Petitchef

Sálvia com Tomilho

26 receitas
Receita Viande des grisons (a carne seca suíça)

Viande des grisons (a carne seca suíça)

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne bovina (do tipo pojadouro, uma peça bovina trasseira) 1 kg de sal grosso pimenta (do reino) ervas aromáticas (ervas de Provence, al...
Receita Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

Pãezinhos caseiros de ervas (sem glúten)

(47 votos), (117)
Outro Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 ¼ xíc. de leite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de fermento biológico 1 ½ colheres de sopa de açúcar 1 xíc. de polvilho azedo ¾...
Receita Berinjela à parmegiana com creme de peixe

Berinjela à parmegiana com creme de peixe

(37 votos), (6) , (92)
Entrada Médio 1h30m 375 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 100 g de salmão (ou surubim) defumado 125 ml de leite 200 g de molho de tomate 250 g de mussarela de búfala 15 g de farinha ...
Receita Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

Salmão ao perfume de erva doce acompanhado de espaguete de legumes

(35 votos), (2) , (134)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de salmão (se preferir, utilize outro peixe que tenha carne rígida) erva doce (se não tiver ramos, use as sementes) legumes diversos (use...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(9 votos), (2) , (117)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Receita Focaccia de alecrim

Focaccia de alecrim

(8 votos), (28)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 15 g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 240 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 240 ml de azeite (usei...
Receita Churrasco na panela de pressão

Churrasco na panela de pressão

(7 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: As ervas frescas de sua escolha (tomilho, louro, sálvia, alecrim) (não utilizado) 4 botões de salsicha A receita que ela usou para um bife 500 g de s...
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Receita Batatinhas fritas toscanas com ervas!

Batatinhas fritas toscanas com ervas!

(7 votos), (41)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 ml de óleo de girassol 700 gr de batatas binge de médias a grandes 4 dentes de alho, não descascados e ligeiramente amassados 8 ramos de alecri...
Receita Terrine de campagne

Terrine de campagne

(7 votos), (1) , (10)
Entrada Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 300 g de lombo de porco 120 g de toucinho de porco 100 g de bacon em um pedaço 150 g de bacon fatiado 2 sobrecoxas de frango 250 g de fígado de gali...
Top 20 de receitas com Tomilho

Top 20 de receitas com Tomilho

(29 votos), (1 comentário)

Se ainda não é fã do Tomilho , ficará após a leitura deste artigo . À parte o doce cheiro , que é suficiente para querer ter esta planta no seu jardim , deve saber que o tomilho faz parte das plantas aromáticas ricas em gosto e virtudes medicinais . Já...

Receita Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

Vinagrete com pêssego e bifes de porco em crosta temperada

(5 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Vinagrete: 2 pêssegos pequenos, cortados em cubinhos 1/4 de raiz de salsão picada em quadradinhos bem pequenos 1 xícara de tomatinhos verdes, cortado...
Receita Pernil de natal recheado e meus causos...

Pernil de natal recheado e meus causos...

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 pernil dianteiro de aproximadamente 6 quilos 150 g de bacon defumado, em cubos médios 20 dentes de alho descascados e inteiros temperados com 1 pit...
Receita Tilapia thai com bifun

Tilapia thai com bifun

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: pimenta rosa pimenta calabresa pimenta do reino gengibre em pó limao sálvia tomilho salsa vinho branco leite de coco castanha de caju alcaparras curr...
Receita Lombo com cachaça, mel e limão

Lombo com cachaça, mel e limão

(14 votos), (2) , (113)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para o lombo : 2 filés de lombo suíno Suco de meio limão 1 dose de cachaça Sal 2 dentes de alho amassados Algumas folhas de salvia Tomilho P...
Receita Carneiro com alcachofras

Carneiro com alcachofras

(11 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro 10 folhas de sálvia 3 ramos de alecrim 10 ramos de tomilho 4 dentes de alho 1 limão 6 colheres sopa de azeite de oliva ½ xí...
Receita Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

Peixe em crosta de sal grosso com legumes ao cartoccio

(7 votos), (2) , (50)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g de...
Receita Um almoço de domingo!!

Um almoço de domingo!!

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Galeto 2 galetos 1 raminho de alecrim 2 raminhos de tomilho 4 raminhos de sálvia 4 dentes de alho moídos sal e pimenta 50 ml azeite de oliva ...
Receita Legumes assados de jamie oliver

Legumes assados de jamie oliver

Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: Funcho Azeite extravirgem Suco de limão Sal e pimenta Tomilho Tangerina Cenouras Alecrim Cominho Pastinacas Vinagre de vinho branco Sálvia Vinagre d...
Receita Escabeche de frango com beringela

Escabeche de frango com beringela

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 400 g de filé de frango 2 beringelas cortadas em fatias finas e grelhadas 100 ml de azeite de oliva 100 ml de vinagre balsâmico 6 tomates maduros sem...
Receita Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

Anchova assada com batatas, cebolas e tomates cereja

(22 votos), (3) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 1 anchova de aproximadamente 800 g com pele e escamas, porém eviscerada 250 g de batata 100 g de tomates cereja 100 g de cebolas pequenas ou echalota...
Receita Agnolini de espinafre, ricota

Agnolini de espinafre, ricota

(5 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de esp...
Receita Ragu italiano

Ragu italiano

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de miolo de acém ultra limpo picado em cubos 3 cebolas picadas 5 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de ervas ­ orégano, tomilho, alecrim, ...
Receita Porco a marinada com vinho branco e ervas

Porco a marinada com vinho branco e ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: Para a marinada: paleta de porco 2 cálices de vinho branco 2 cálices azeite de oliva suco de 1 limão 2 dentes de alho tempero pronto cebolas tomilho s...
Receita Batata bolinha com ervas

Batata bolinha com ervas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 241 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas bolinha com casca 8 dentes de alho 1/2 colher (chá) sálvia 1/2 colher (chá) manjericão 1/2 colher (chá) de tomilho 1/2 colher (chá) d...



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