Petitchef

Salsa com Sesamo

24 receitas
Receita Carne de vaca no forno & feijão verde com sementes de sésamo

Carne de vaca no forno & feijão verde com sementes de sésamo

(41 votos), (3) , (61)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: Carne de vaca no forno: 150g de carne de vaca 1 cebola 1/2 tomate 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa 1 copo de vinho sal pimenta azeite ou óle...
Receita Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

Bolinhos de batata doce (falafels sem gluten e vegano)

(16 votos), (4) , (139)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 101 kcal
Ingredientes: 120 gr de farinha de grão de bico 1 batata doce (grande) 2 dentes de alho sumo de 1/2 limão 1 punhado de salsa 1 col. chá de cominho Sal pimen...
Receita Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

Thai Pasta (macarrão ao creme de coco com camarão e legumes)

(7 votos), (86)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 650 kcal
Ingredientes: 180 gr macarrão (de arroz) 1 echalota pequena picada 2 col. sopa de azeite 1 cenoura 1 pimentão vermelho 180 gr camarões (limpos) 200 ml creme d...
Receita Patê de abacate (homus de abacate)

Patê de abacate (homus de abacate)

(6 votos), (1) , (109)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 1 abacate salsa picada (um punhado) sal pimenta sumo de 1/2 limão 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo)...
Receita Tosta de batata doce (dois recheios)

Tosta de batata doce (dois recheios)

(2 votos), (57)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 30 min 331 kcal
Ingredientes: 4 tostas de batata doce: 1 batata doce (pequena ou metade de uma grande) 1 col. chá azeite de oliva Tosta de abacate: 1/2 abacate 4 azeitonas p...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(361 votos), (30 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(1 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 2h22m 228 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibr...
Receita Patê de Beterraba (homus de beterraba)

Patê de Beterraba (homus de beterraba)

(4 votos), (59)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 106 kcal
Ingredientes: 250 gr de grãos de bico (já cozidos) 1 beterraba cozida sumo de 1/2 limão salsa sal pimenta 1 col. sopa de óleo de sésamo (ou tahine) 1 dente d...
Receita Patê de cenoura (homus de cenoura)

Patê de cenoura (homus de cenoura)

 
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 100 gr de grãos de bico cozidos 200 gr de cenouras 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de tahine (ou azeite de sésamo) sumo de 1/2 limão salsa sal...
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Receita Suco verde ou sumo verde do dr. alberto gonzales

Suco verde ou sumo verde do dr. alberto gonzales

(33 votos), (6) , (54)
Bebida Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Pepino picado Maça picada Cenoura Verduras Orgânicas (preferencialmente) : alface agrião salsa coentro couve espinafre Sementes ou grãos germina...
Receita Rolinhos de frango recheados no forno

Rolinhos de frango recheados no forno

(18 votos), (145)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 bifes de frango (ou perú) fininhos Sumo de limão 1 raminho de salsa Sal e pimenta q.b. 2 Fiambre de perú fumado 3 Fatias de queijo mozarella -2 co...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Hummus ou paté de grão de bico

Hummus ou paté de grão de bico

(84 votos), (8) , (202)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 frasco de grão de bico (540 g) 8 colheres de sopa de sementes de sésamo 4 colheres de sopa de crèam fraîche 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres ...
Receita Falafel burgers (hambúrgueres de grão)

Falafel burgers (hambúrgueres de grão)

(6 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 425 gr de Grão de Bico cozido (o equivalente a aproximadamente 2 latas pequenas escorridas) 1/3 chávena de Farinha de Trigo Integral (~40 g, substitu...
Receita Almôndegas de atum

Almôndegas de atum

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas cozidas 400 g de atum em conversa 2 colheres de (sopa) de ketchup 1 cebola pequena picada coentros ou salsa 1 ovo sal pimenta de m...
Receita Pão salgado de frango & fiambre

Pão salgado de frango & fiambre

(1 votos), (3)
Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 350 ml de água morna 1 colher chá de sal 1 colher sopa de azeite 350 g de farinha de trigo 150 g de farinha de centeio 1 saqueta de fermipan 80 g de ...
Receita Pastéis de pescada

Pastéis de pescada

 
Prato Principal Médio 1h35m 395 kcal
Ingredientes: 420 g de filetes de pescada 70 g de miolo de camarão 2 colheres de sopa de folhas de aipo picadas 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sop...
Receita Arroz de limão, côco e ervas aromáticas

Arroz de limão, côco e ervas aromáticas

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1049 kcal
Ingredientes: 1 chávena de chá de arroz basmati 1 colher de sobremesa de azeite 1 colher de chá de óleo de sésamo 1 chalota picada 1 dente de alho picado 1 colher ...
Receita Hambúrgueres de peixe e aveia

Hambúrgueres de peixe e aveia

 
Outro Muito Fácil 23 min 292 kcal
Ingredientes: 4 postas de pescada cozida 2 cenouras pequenas 5 colheres de sopa de aveia 2 cebolas pequenas 5 alhos 3 ovos 2 colheres de sopa de sementes de sé...
Receita Humus - arabe

Humus - arabe

(4 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 250 g de grão de bico 2 colher de sopa de thahine (Molho De Sesamo) 1 dente de alho 1 fio de azeite algumas azeitonas suco se 1 limão salsa q.b. cebo...
Receita Humus - arabe

Humus - arabe

(2 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de grão de bico -2 colher de sopa de thahine (Molho De Sesamo) 1 dente de alho 1 fio de azeite algumas azeitonas suco se 1 limão salsa q.b. ceb...
Receita Salada de cuscuz com ervilhas e menta

Salada de cuscuz com ervilhas e menta

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de cuscuz 4 colheres de sopa de água 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colheres de chá sal 2 1/2 cholheres de ervilhas frescas ...
Receita Hambúrgueres de pescada e aveia

Hambúrgueres de pescada e aveia

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de pescada cozida 2 cenouras pequenas 5 colher. de sopa de aveia 2 cebolas pequenas + 5 alhos 3 ovos 2 colher. de sopa de sementes de sésamo...
Receita Hamburguer de perú com espargos e batata doce salteada com cebola roxa

Hamburguer de perú com espargos e batata doce salteada com cebola roxa

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 hamburgueres de perú 2 cebolas roxas 2 molhos de espargos 2 colheres de sobremesa de pasta de sésamo 1 colher de sopa de azeite flor de sal, pimen...
Receita Chinesada de perú com massa tricolor

Chinesada de perú com massa tricolor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 colher.sopa. de óleo de sésamo massa de alho 500 g de bifes de perú cortados em tirinhas 1 cebola cortada em meias luas 1 lata de cogumelos Vinagre...
Receita Salada de abacate e hummus - vegetariano

Salada de abacate e hummus - vegetariano

Outro Muito Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: Hummus: 1 Chávena de grão de bico 1 Colher de sopa de azeite 4 Dentes de alho ½ Cebola média ½ Molho de salsa 2 Colheres de sopa de tahini de sésamo (...



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