Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 200 gr de amido de milho (maizena) 2 col. chá fermento químico 2 gemas 2 col. chá extrato de baunilha 100 gr de açúcar...
Ingredientes: 6 tomates (bonitos) 500 gr de (carne) da salsicha fresca (linguiça ou carne moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 col. sopa de arroz sal pimenta salsa
Ingredientes: A massa : 280 gr de farinha de trigo 1 col. sopa de açúcar 1 col. chá de sal 10 gr de fermento de padaria fresco 120 ml leite 60 ml água 30 gr de...
Ingredientes: Massa : 1 col. chá fermento padaria seco (cerca 3 gr) 125 ml de leite morno 200 gr de farinha trigo 1 col. chá sal 1 col. chá açúcar 25 gr de...
A Páscoa está chegando e como a situação apertou pra todo mundo, o que acha de uma receita hiper econômica porém saborosa e gourmet? Estamos falando de uma entrada que vem do mesmo nome que uma flor: a mimosa, de cor amarela, típica da primavera européia. Logo, nossa...
Ingredientes: Para a massa : 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite Para o recheio : 80 gr de presunto cru (parma) 80 gr de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 4 folhas de massa brick (filó) 200 gr de cream cheese (tipo Philadelphia) 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) 1 cebola roxa 1...
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de alho...
Ingredientes: O tangzhong : 100 ml de água 20 gr de farinha de trigo 350 gr de farinha de trigo 45 gr de açúcar 1 col. chá sal 10 gr leite em pó 15 gr fermento...
Se é fã da cozinha mediterrânea, vai amar essa seleção de receitas feitas com berinjela (beringela). Esse legume conquistou paladares e pode ser preparado de mil maneiras. Tem a Mussaka, Caponata, Tempurá, pratos que vão do aperitivo ao prato principal! Já sabe, ta...
Ingredientes: O brioche : 250 gr de farinha 1 c. chá de sal 40 gr de açúcar 10 gr de fermento de padeiro fresco 3 ovos 125 gr de manteiga amolecida 1 ovo para...
Ingredientes: 350 gr de farinha de trigo 2 colheres de sobremesa (ou 10 gr) de fermento fresco 2 ovos 60 ml de leite 60 ml de água 2 col. (de café) de sal 40 gr...
Ingredientes: 2 rolos de massa pizza 200 gr de mini mozzarella (ou mozzarella cortada) 150 gr de manteiga 2 dentes de alho 1 col. sopa salsa (fresca) 1/2 col....
Ingredientes: 2 massas folhadas 250 ml leite 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 40 gr de açúcar (20 + 20) 20 gr de maizena 1 ovo 25 gr de manteiga 2 col....
Ingredientes: Massa de crepe : 125 gr de farinha de trigo 2 ovos 250 ml leite 1 col. sopa óleo 1 pitada de sal Molho Béchamel : 250 ml leite 17 gr de manteiga 17...
Ingredientes: 8 ovos de chocolate (usamos Kinder Surpresa) confeitos de chocolate coloridos (M&M's) Recheio : 500 ml leite 25 gr de maizena (amido de milho) 50...
