Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 1 linguiça alheira 1 suco de limão 1 xícara de vinho branco 2 ramos de alecrim 2 ramos de tomilho 1 folha de louro 3...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de tomilho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsa 600 g de bacalhau demolhado 2 grãos...
Ingredientes: 750 g de corvina 750 g de pescada 500 g de mariscos 500 g de camarões 3 cebolas grandes 4 tomates maduros sem pele e sem sementes 3 dentes de alho...
Ingredientes: 750 ml de água 100 ml de natas liquidas 1 kg de camarão 1/2 cálice de xerez 1 folha de louro 80 g de manteiga Sal e pimenta 4 fatias de pão de...
Ingredientes: 1 cebola 1 cenoura 1 alho poró 1 ramo de tomilho 1 folha de louro 1/2 litro de água 4 trutas frescas 1 cálice de vinho branco 50 ml de vinagre de...
Ingredientes: CORDEIRO: 2 carrés de cordeiro 4 dentes de alho com casca 200 g de pistache descascado e picado 1 ovo ligeiramente batido 2 colheres de sopa de...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 4 cebolas grandes fatiadas 1 dente de alho amassado 1 folha de louro 2 cubos de caldo de...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de vinho vinho do porto ou madeira ½ colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de tomilho fresco 600 g de batata-doce com casca...
Ingredientes: 300 g de cogumelos picados 150 g de cebolas picadas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 folha de louro 3 ramos grandes de tomilho fresco ou 1...
Ingredientes: 1 kg de peito e sobrecoxa de frango 2 dentes de alho Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 limões 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 cebolas médias...
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de mistura de "7 grãos" 2 litros de caldo de legumes ou 1 cubinho dissolvido em 2 litros de água 1 amarrado de ervas preparado...
Ingredientes: 1 Kg de picanha suína 2 xícaras (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de vinho branco Sal 1 cubo de caldo de costela 3 dentes de alho 1 galho de...
Ingredientes: 1/2 kg de feijão preto 1 xícara de chà de cebola picada 1 colher de sopa de margarina 4 xícaras de chà de água 1 tablete de caldo de carne 360g de...
Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1...
