Ingredientes: 1.3 kg de galo (ou frango, ver obs) sal pimenta 80 gr de manteiga 1 col. sopa azeite 80 gr de bacon fumado (defumado) 8 cebolas (pequenas) 750 ml...
Ingredientes: 500 g de vitela 3 cenouras 200 g de cogumelos 1 cebola 2 colher de sopa de farinha 150 ml de vinho branco 1 ramo de ervas (louro e tomilho) 1 cubo...
Dourado, suculento, com pele crocante e aquele aroma irresistível que reúne toda a família à mesa. Sim, é exatamente isso que todos nós imaginamos quando pensamos em um bom frango assado. No entanto, a realidade nem sempre corresponde às nossas expectativas. Talvez...
Ingredientes: Raspas e suco de 1 limão siciliano 1/4 de xícara de mel 1/4 de xícara de azeite 1 colher de sopa de mostarda extra-forte 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 2 pernas de frango 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de tomilho sumo de 1 limão sal 4 batatas castanhas a gosto azeite 1 colher de chá de...
Ingredientes: 2 frangos partidos em pedaços para guisar 1 limão grande 3 cabeças de alho 1/5 chouriço azeite qb sal e pimenta preta qb 2 folhas de louro 1 dl de...
Ah, peito de frango! Adorado pelos fãs de esportes, preferido pelos gourmets que se preocupam com a silhueta, é O prato que se encontra na geladeira de qualquer cozinha. Mas como cozinhá-lo para que fique macio e suculento? Cá entre nós, não há nada mais triste do...
Ingredientes: 2 peitos de frango, cortados em filés suco de 1/2 limão sal pimenta 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 colher de chá de tomilho fresco...
Ingredientes: 4 peitos de frango grandes, com cerca de 170-200g cada 8 folhas de salva 5 c. sopa bem cheias de queijo Ricotta Sal q.b. Pimenta preta q.b. 8...
Ingredientes: 2 peitos de frango; 3 alhos picados; Margarina q.b.; 2 colheres de chá de sumo de limão; 2 colheres de sopa de vinho branco; 100 ml de natas...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido desfiado ( tínha cozido num dia que fiz canja e reservei ); Alface ( usei cerca de 4 folhas grandes ); 1 tomate médio;...
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de...
Ingredientes: Para 6 rolinhos: 6 coxas com sobrecoxas 1 colher de sobremesa rasa de tempero completo 1 fio de azeite 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo...
Ingredientes: 1 peito de frango cozido desfiado Alface 1 tomate médio; Tomates cherry 1 pepino Manga em pedaços Cajús Azeite Sal fino Oregãos Tomilho Tempero...
Ingredientes: para a marinada do frango: 200 gr de peito de frango cortado em tiras 1 pitada de sal 1 pitada de tomilho desidratado 1 colher (sopa) de óleo de...
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. de...
Ingredientes: 1 peito de frango cortado em cubos 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 alho poró cortado em fatias...
Ingredientes: Mais uma receita do blog da Xana. Devo dizer que ficou deliciosa... pernas de frango, margarina e azeite, 1 cebola, 4 dentes de alho, 1 cenoura, 1...