Ingredientes: 15 wraps em média : 1 galette (crepe) de trigo sarraceno 3 fatias de salmão defumado 80 gr de queijo cremoso (tipo Boursin) 1 c. à chá de cebolinha...
Ingredientes: 200 gr de arroz para sushi água (para lavar o arroz) 200 ml de água (para cozinhar o arroz) 1 alga nori 1 col. de sopa de molho de soja salgado...
Ingredientes: 180 g de macarrão (nós usamos rigatoni) 1 curgete (abobrinha) média 1 ovo inteiro 1 gema 60 g de queijo pecorino (ou parmesão) ralado azeite q.b....
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas, aprox. 600 g) 200 g de purê de tomate 80 g de mussarela 30 g de queijo parmesão ralado 4 folhas de manjericão 1 col. de...
Ingredientes: 160 gr de arroz (de risoto) 500 ml caldo de legumes 120 gr de beterraba cozida 100 ml água 15 gr (1/4) de cebola (pequena) 130 ml de vinho branco...
Ingredientes: 50 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 40 gr de açúcar confeiteiro 2 col. sopa leite (gordo/integral ou meio gordo) 1/2 col. essência baunilha
Ingredientes: Brownie : 2 ovos 100 gr de açúcar moreno 100 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de...
Ingredientes: 1 pão tipo ciabatta 5 rodelas de chouriço 2 fatias de queijo (usamos emmental) 1 punhado de alface 1 punhado de rúcula 50 gr molho de tomate 2 col....
Ingredientes: 1 pão (cacetinho, pão francês ou outro) 3 col. de chá de molho pesto verde 4 fatias de mortadela 1 punhado de salada de rúcula 4 tomates secos 200...
Ingredientes: Para cerca de 10 bolinhos: 200 g de pão de forma 150 ml de leite 2 ovos 10 folhas de manjericão 2 col. de sopa de farinha de rosca 1 col. de sopa...
Ingredientes: 150 g de folhas de lasanha (aprox.) 250 g de salmão fresco (sem pele) 160 g de burrata 40 g de pistache sem sal e sem casca queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 1 rolo de massa de pizza retangular 250 g de carne bovina moída 1 cebola pequena (finamente picada) 4 fatias de queijo cheddar (ou scamorza ou...
Ingredientes: 650 g de legumes cozidos 100 g de farinha 50 g de queijo parmesão 50 g de avelã em pó 1 col. de chá de alecrim pimenta 100 g de manteiga fria (em...
Ingredientes: 250 g de ricota 120 g de bresaola (carne seca italiana) 15 g de queijo parmesão ralado 20 g de rúcula 1 limão sal a gosto pimenta do reino a gosto...
Ingredientes: 240 gr (1 caixa) de massa de croissant 30 g de manteiga (pomada) 1/2 dente de alho 1 col. de chá de salsinha picada 1/2 col. de chá de pimenta 2...
Ingredientes: 500 g de couve-flor (limpa) 2 ovos 40 g de queijo parmesão 4 col. de sopa de farinha de trigo 2 col. de sopa de pão ralado (farinha de rosca) 1...
Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos espaguete) 60 gr de flor de abobrinha (curgete ) 125 gr de ricota 20 gr de queijo parmesão ralado 13 gr de manjericão 15...
Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...
Ingredientes: 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas/creme leite (ou crème fraiche) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1 col. sopa...