Ingredientes: 1 curgete (200 gr abobrinha) 100 gr de queijo (emmental, mozzarela ou outro) 80 gr de presunto (apresuntado) pão ralado (farinha rosca) azeite pimenta
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Ingredientes: 100 gr queijo feta 6 ovos 1 col. sopa azeite (para regar) 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta 2 tortilhas (de trigo) folhas de manjericão...
Ingredientes: 1 pão redondo 50 g de bacon (+/-) 1/2 cebola 1 col. de sopa (+/-) de natas (creme de leite) pimenta sal 250 gr queijo reblochon (1/2 unidade)
Ingredientes: 180 g de macarrão rigatoni (ou outro) 80 g de guanciale (bochecha de porco curada, pancetta ou bacon - ver dicas) 200 g de tomates pelados 20 g de...
Ingredientes: 2 massas folhadas retangulares 150 g de queijo creme (tipo Philadelphia) sal pimenta 1 ovo (batido) 40 g de azeitonas verdes 40 g de tomates secos...
Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 1 col. sopa de fermento químico (11 g) sal pimenta 1 col. sopa alecrim desidratado 3 ovos 100 ml de azeite 130 g de skyr...
Ingredientes: 250 g de brócolis (cozido no vapor) 170 g de farinha de trigo 1 pitada de sal Para refogar: 1 col. de chá de manteiga 1 e ½ col. de sopa de queijo...
Ingredientes: 10 canelones 200 gr de cogumelos 180 gr de salsicha fresca (linguiça) 25 gr de queijo parmesão ralado (+ um pouco para gratinar) 30 ml de vinho...
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 4 col. de sopa de queijo creme (tipo Philadelphia) 100 g de queijo (emmental, comté ou outros) sal pimenta 1 ovo (opcional)
Ingredientes: 160 gr de arroz (de risoto) 500 ml caldo de legumes 120 gr de beterraba cozida 100 ml água 15 gr (1/4) de cebola (pequena) 130 ml de vinho branco...
Ingredientes: 200 ml de natas (creme leite) com 30% de gordura 100 gr de mascarpone (ou queijo tipo Philadelphia) 2 col. sopa creme chocolate e avelãs (tipo...
Ingredientes: 4 ovos 150 gr de açúcar 100 ml de natas (creme leite) com 30% de matéria gorda 200 gr de farinha trigo 10 gr (1 co. sopa) de fermento químico 175...
Ingredientes: Bolo : 4 ovos 140 gr de açúcar 120 ml de natas (creme leite) líquido 1 limão amarelo (sumo e raspas) 250 gr de farinha trigo 11 gr de fermento...
Ingredientes: Brownie : 2 ovos 100 gr de açúcar moreno 100 gr de farinha trigo 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga Cheesecake : 300 gr de...
Ingredientes: Para 4 waffles : 280 gr de batata 75 gr de natas (usamos crème fraiche (* ver dicas) 1 ovo 50 gr de farinha trigo 15 gr de manteiga sal pimenta 1...
