Ingredientes: 1 1/2kg de batatas cozidas e amassadas 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 4 gemas Sal e noz moscada ralada à gosto 1 xícara (chá) de farinha...
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto Usei Herdade do Esporão Vinha da Defesa 1 pau de canela 1 colher de sobremesa de erva doce moída 1 pitada de noz moscada...
Ingredientes: 1 quilo de carne de vaca picada 2 cebolas médias grandes 4 dentes de alho um pouco de azeite pimenta noz moscada especiarias para carne salsa...
Ingredientes: 350 g de farinha de trigo peneirada 250 g de açúcar mascavo 250 g de manteiga amolecida 1 ovo (sem a pele da gema) 1 colher (chá) de fermemto em...
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido 200 ml de creme de leite 50 g de queijo parmesão ralado Sal, pimenta do reino e noz moscada a...
Ingredientes: Maracujá Mousse: 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite Suco concentrado de maracujá 2) 1 xícara de açúcar ½ xícara de água ½...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 1 laranja 1 limão 1 colher de sopa de banha 150 g de linguiça ou chouriço 1 colher de sopa de colorau sal e pimenta...
Ingredientes: 1 kg de coelho Fígado do coelho ou 1 fígado de galinha 300 g de toucinho em fatias finas 100 g de toucinho defumado Sal e pimenta 200 g de carne...
Ingredientes: 1 talo de alho poró em rodelas 1 colher (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de água quente 1 cubo de caldo de galinha 2 batatas picadas Sal e...
Ingredientes: 800 g de marisco 1 embalagem de lasanha de ovo fresca 2 curgetes 2 tomates 1 dl de azeite 400ml de natas de soja 200g de queijo ralado Pimenta e...
Ingredientes: Massa 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada...
Ingredientes: massa para lasanha 6 xícaras de molho à bolonhesa 6 xícaras de queijo mussarela ralado 2 xícaras de queijo parmesão ralado para o molho bechamel:...
Ingredientes: 3 gemas 2 colheres de açúcar 1 colher de amido de milho 2 xícaras de açúcar Creme de chocolate: 1 copo de leite 1 xícara de chocolate em pó 1...
Ingredientes: 1 kg de camarões sem cascas nem tripas 150 ml de óleo 125 g de farinha de trigo 400 g de alho poró em fatias finas 250 g de cebola cortada fino...
Ingredientes: Massa: 300 g de farinha de trigo 300 ml de gemas (cerca de 15 gemas) 300 g de sêmola di grano duro Farinha de trigo para polvilhar Recheio: 500 g...
Ingredientes: 300 g iogurte natural 80 g queijo 2 dentes de alho 20 g azeite 450 g espinafres descongelados 450 g bacalhau 1 colher chá mostarda Noz moscada q.b.
Ingredientes: 300 g de couves-de-bruxelas 200 g de fusilli 100 g de queijo ralado 30g de farinha 30g de pão ralado 2 gemas de ovo 4 colher. de sopa de azeite 2...
Ingredientes: 2 paezinhos amanhecidos, 1 1/2 xícaras de leite, 100 gr de nozes, 3 colheres de sobremesa de salsinha, 1 colher de sobremesa de páprica docê, 1...
Ingredientes: 1/2 kg de fígado de boi em tiras finas 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral 2 colheres (sopa) de óleo de soja Folhas e talos macios de 1 maço...
Ingredientes: 1 1/3 xícara de queijo gorgonzola picado 1 1/2 xícara de cream cheese ou requeijão 3/4 de xícara de maionese 2 xícaras de cenoura picada 2 xícaras...