Ingredientes: 190 gr de macarrão (spaghettoni) 180 gr de tomates-cereja 200 gr de burrata 1 dente de alho 15 gr de queijo parmesão ralado 3 folhas de manjericão...
Ingredientes: 150 gr de farinha de trigo 5 gr (1 col. chá) de fermento químico (ou 1/2 sachê) 3 ovos 100 ml azeite 15 gr de parmesão ralado (2 col. sopa) 40 gr...
Ingredientes: Para a salada : 200 gr de macarrão 40 gr de tomates secos 125 g de mozzarella de búfala azeite sal pimenta Molho de curgete (abobrinhas): 225 g de...
O molho de tomate é um dos ingredientes mais versáteis e amplamente utilizados em todas as cozinhas domésticas. Ele é usado em massas, pizzas, ensopados, frituras e muitas outras receitas. Mas nem todos os molhos de tomate encontrados nos supermercados são iguais em...
Ingredientes: Tomates assados : 250 gr de tomates cerejas 1 col. sopa azeite alecrim sal pimenta 1 dente de alho Torrada : 1 pão italiano ou baguette 1 burrata...
Ingredientes: 160 gr de arroz tipo longo 140 gr de atum em lata (escorrido) 12 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos (com óleo) raspas 1/2 limão...
Ingredientes: Tomates assados : 12 tomates cerejas 1 fio de azeite sal pimenta Demais: 1 fio de azeite 1 cebola 2 dentes de alho sal pimenta 800 gr de tomates...
Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...
Ingredientes: 400 gr de morango 250 gr de tomates cerejas 250 gr de queijo coalho (usamos feta) manjericão (algumas folhas) 2 col. sopa azeite 1 col. sopa...
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho 600 g de tomates sem pele 1/4 de xícara de folhas de manjericão 1 pitada de orégano Sal e...
Ingredientes: 1,4 kg de farinha de trigo; 700 ml de água;- 200ml de leite; 25 g de fermento biológico seco; 2 tabletes de caldo de legumes; 2 colheres de chá de...
Ingredientes: 100 g de espaguete 1 xícara (chá) de tomates-cereja 1 dente de alho 10 folhas de manjericão 1 colher (sopa) de azeite de oliva a gosto sal e...
Ingredientes: Massa: 220 gr de farinha (tipo 65) 1 c. chá de fermento 1/3 c. chá de sal 2 c. sopa de azeite 1 ovo 80 ml de água quente Recheio: 2 ovos 100 gr de...
Ingredientes: Para a massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento seco para pão 1...
Ingredientes: Almôndegas de frango 1 peito de frango 2 fatias de pão de forma integral 1 ovo 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 dente de alho ½ cebola 1...