O manjericão é muito utilizado para enfeitar pratos, mas esta função alegórica não é o único uso da folha. Basicamente, o manjericão pode ser encontrado em três apresentações: em folhas (in natura), moído ou em pó. Cada uma destas apresentações possui um uso diferente. O manjericão em pó é excelente como coadjuvante no tempero das aves, molhos e massas, já a forma moída cai muito bem quando polvilhada em cima dos legumes cozidos, já a folha pode ser usada para garantir um sabor especial nas pizzas e também em outros pratos salgados.
