Petitchef

Receita com salsa

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Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(29 votos), (3) , (18)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 280 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas frescas 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de vinho branco 2 tomates vermelhos (grandes) Salsa fresca Azeite Pimenta Sal...
Receita Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

Muxama de atum com azeite aromático e vinagrete de laranja

(29 votos), (1) , (59)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Vinagrete de Laranja: ¼ de chávena de sumo de laranja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 3 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta preta m...
Receita Frango com alho e bacon

Frango com alho e bacon

(29 votos), (5) , (43)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa 7 dentes de alho bem picados 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de sa...
Receita Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

Tarte de cogumelos com pimentos e azeitonas

(29 votos), (6) , (116)
Prato Principal Médio 1h30m 394 kcal
Ingredientes: Massa: Uma embalagem de massa quebrada Recheio: 2 cebolas às rodelas um pouco de azeite 2 latas de cogumelos laminados 1 pimento às tirinhas 12 azeit...
Receita Souflé de peixe

Souflé de peixe

(29 votos), (2) , (56)
Prato Principal Médio 40 min 356 kcal
Ingredientes: 4 ovos 5 postas de pescada 50 gr manteiga 50 gr de farinha sem fermento 250 ml de leite sal, pimenta e noz moscada 2 colheres de sopa de salsa...
Receita Espetadas de porco

Espetadas de porco

(29 votos), (2) , (108)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca),...
Receita Sonhos de bacalhau com arroz de grelos

Sonhos de bacalhau com arroz de grelos

(29 votos), (2) , (147)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: chávenas de chá de farinha 2 postas de bacalhau desfiado, sem pele e sem espinhas 4 ovos 1dl de azeite 1/2 cálice de aguardente 1 pitada de sal ...
Receita Tagliatelle com camarão e alho

Tagliatelle com camarão e alho

(29 votos), (3) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 400 gr tagliatelle 30 a 40 camarões descascados ( usei miolo de camarão) 100 gr bacon picado 5 dentes de alho 2 col. sopa salsa picada 100 gr tom...
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Receita Omelete de camarão

Omelete de camarão

(29 votos), (3) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 6 ovos 1 ramo de salsa 100 g de camarão cozido e descascado 1 cebola picada sal e pimenta q.b. Azeite q.b....
Receita Lasanha de peixe

Lasanha de peixe

(29 votos), (2) , (121)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Já tenho visto pela net algumas receitas de lasanha de peixe, todas com excelente aspecto, e até andava com uma certa vontade de experimentar, portant...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(29 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Batata recheada à bolonhesa

Batata recheada à bolonhesa

(28 votos), (3) , (53)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 583 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola pequena picada 400 g de carne moída Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 lata de creme de leite s...
Receita Bacalhau com chouriço

Bacalhau com chouriço

(28 votos), (9) , (174)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau Batatas 6 rodelas de chouriço colorau 1 cebola, 2 dentes de alho Sal, pimenta, azeite...
Receita Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

Coxa de perú assada no forno com mel e laranja

(28 votos), (5) , (214)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 coxa de perú ( sem pele ); Alhos; Louro; Vinho tinto; 1 Laranja; Sal, q.b.; Pimenta preta; 3 colheres de sopa de mel; Tempero de alho e sal...
Receita Filé de badejo do frei betto

Filé de badejo do frei betto

(28 votos), (8) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 800 g de filé de badejo 1 cebola grande 1 colher (café) de alho moído 3 copos de vinho tinto (usei o branco) 2 tomates 1 pimentão vermelho 2 gotas de...
Receita Lasanha de peixe

Lasanha de peixe

(28 votos), (6) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 700 gr de peixes vários 1 cebola 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 dente de alho 3 tomates 0,5 dl de azeite 0,5 dl de vinho branco 4 folhas...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(28 votos), (123)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 600 gr de batatas Sal 500 gr de ovas de pescada ou de bacalhau 2 raminhos de salsa 1 dente de alho Pimenta 4 folhas de alface 1 cebola 1/2 pimento ama...
Receita Ravioli com molho de cogumelos

Ravioli com molho de cogumelos

(28 votos), (4) , (79)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 250 gr de Raviolis (de carne) 100 gr bacon em cubos 100 gr queijo ralado 2 dl natas / creme de leite 1 lata cogumelos (laminados) Sal Pimenta...
Receita Quiche de abóbora para o dia das bruxas

Quiche de abóbora para o dia das bruxas

(27 votos), (3) , (94)
Entrada Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 pacote de massa quebrada 500g de abóbora 1 alho francês (a parte branca) 1 cebola média 2 dentes de alho 100 ml de caldo de legumes 1 pacote de nata...
Receita Rolo de carne com legumes

Rolo de carne com legumes

(27 votos), (3) , (139)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de porco (pode ser também de vaca ou mista) margarina q.b. 1 folha de papel de alumínio legumes variados à escolha, eu usei: ceno...
Receita Pescada vermelha

Pescada vermelha

(27 votos), (50)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 150 kcal
Ingredientes: 4 Filetes de Pescada Meia Cebola picada Polpa de Tomate q.b Salsa q.b Fio de Azeite Sal q.b...
Receita Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

(27 votos), (5) , (45)
Prato Principal Médio 40 min 289 kcal
Ingredientes: Massa Esparguete Uma cebola Uma folha de Louro Tomate frito Salsa 400 g de carne picada Alho Leite...
Receita Dobrada à portuguesa

Dobrada à portuguesa

(27 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg Dobrada 250 g Presunto 1 Chouriço Carne 100 gr. Bacon ou Toucinho 500 g Feijão Branco 1 colher Banha 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1/2 Pimento Ver...
Receita Esparguete à bolonhesa

Esparguete à bolonhesa

(27 votos), (5) , (162)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Esparguete q.b. Carne de vaca picada Cebola, alho, azeite, pimenta preta, sal, caldo knorr de carne, salsa picada miudinha Polpa de tom...



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