Petitchef

Receita com salsa

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Receita Almondegas de lebre

Almondegas de lebre

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lebre / coelho 150 g de presunto gordo 1 ramo de salsa 2 ovos farinha 1,5 dl de azeite 1 colher de sopa de banha 500 g de tomate 1 copo de vinho sa...
Receita SOLHA NO FORNO COM BROA

SOLHA NO FORNO COM BROA

Prato Principal Muito Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 1 solha grande( ou 1 posta por pessoa) 200 g de broa de milho 3 dentes de alho 200 ml de azeite 1 raminho de salsa Sumo de 1/2 limão Louro moído...
Receita Açorda de tomate à Piteca

Açorda de tomate à Piteca

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Restos de pão duro 2 tomates grandes maduros 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de azeite Sal e pimenta a gosto 2 ovos Salsa p...
Receita Almôndegas ao molho de ervas e queijo

Almôndegas ao molho de ervas e queijo

Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Peito de peru picado (não pesei, mas não devia de ter mais de 500 g ou 600 g) 2 colheres (sopa) de molho de soja Salsa picada a gosto 1 colher (sob...
Receita Caracoletas guisadas com batatas

Caracoletas guisadas com batatas

Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de caracoletas 1 cebola 3 dentes de alho 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cenoura ás rodelas 150 ml de azeite 100 ml de polpa de tomate 200 ml...
Receita Gratinado de carne picada e batata palha

Gratinado de carne picada e batata palha

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de vaca picada 1 cebola 100 ml de óleo 50 g de manteiga Sal a gosto Pimenta a gosto Jindungo a gosto Salsa picada a gosto 500 m...
Receita Raia com cerveja da Belita

Raia com cerveja da Belita

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 476 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 malagueta Azeite a gosto 1 cerveja mini Sal a gosto 4 postas de raia, podem ser congeladas ...
Receita Frittelle di spaghetti ( Fritos de esparguete)

Frittelle di spaghetti ( Fritos de esparguete)

Aperitivo Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 dentes de alho pelados e finamente picados 1 mão cheia de salsa (usei cebolinho) 2 ovos biológicos + 1 gema 2 mãos cheias de parmesão ralado na h...
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Receita Macarrão com atum gratinado da Ana

Macarrão com atum gratinado da Ana

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 160 g de massa a gosto (usei macarrão) 174 g de atum escorrido em conserva de água (2 latas de atum ao natural) 2 a 3 colheres de sopa de azeite 1 ...
Receita Bifinhos do cachaço guisados com batatas

Bifinhos do cachaço guisados com batatas

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 8 costeletas do cachaço sem osso 4 tomates maduros 1 dl de vinho branco 2,5 dl de água 900 g de batata...
Receita Pipis em molho de caril e mostarda

Pipis em molho de caril e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 800 g de miúdos de frango Sal e pimenta a gosto 1 c.chá de caril em pó 1 c.chá de açafrão (não coloquei porque não tinha) 3 dentes de alho 1 ram...
Receita Esparguete com camarão e molho de ervas

Esparguete com camarão e molho de ervas

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres de manteiga 1 colher (sopa) de tomilho fresco 1 colher (sopa) de alecrim fresco 300 g de camarões limpos 3 colheres (sopa) de farinha d...
Receita Frango assado no forno (da Laranjinha)

Frango assado no forno (da Laranjinha)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango caseiro partido em pedaços 3 dentes de alho esmagados 2 a 3 folhas de louro Sal, pimenta e colorau a gosto Piri piri a gosto (usei Jindun...
Receita Lombo de porco com castanhas da inês

Lombo de porco com castanhas da inês

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Lombo de porco Vinho Pimentão de cor (como não sabia o que era usei pimentão doce) Sal Louro 1 knorr de galinha Salsa picada a gosto 1 cebola p...
Receita Frango com cogumelos em molho de caril e açafrão das ìndias

Frango com cogumelos em molho de caril e açafrão das ìndias

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 2 pernas com coxa de frango desossadas e cortadas em pedaços 1 cebola 2 dentes de alho 100 ml de azeite 1 lata de cogumelos 1 colher (sobremesa)...
Receita Costeletas de porco com molho cervejeira

Costeletas de porco com molho cervejeira

 
Prato Principal Muito Fácil 30 min 538 kcal
Ingredientes: 30 g de margarina 6 costeletas de porco 1 dl de vinho do Porto 1 caldo knorr molho de cervejeira 2 dl de natas Sal a gosto Salsa picada a gosto...
Receita Lombo de porco com geleia de tomate e pimenta

Lombo de porco com geleia de tomate e pimenta

Prato Principal Muito Fácil 24 horas 2 horas
Ingredientes: 1 Lombo suíno de 2 kgs 2 colheres de alho desidratado 3 colheres de molho de alho com pimenta 1 colher de sopa cheia de tempero completo 1 colhe...
Receita Couve de bruxelas com bacon e avelãs

Couve de bruxelas com bacon e avelãs

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg couve de Bruxelas 150 gr bacon picado 30 gr manteiga 1/2 xícara de avelãs torradas 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de sop...
Receita Ovos escondidos com batata a murro

Ovos escondidos com batata a murro

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos Fiambre ou bacon Queijo ralado Salsa Pimenta Batatas pequenas Azeite Alho Sal...
Receita Esparguete à carbonara na yammi

Esparguete à carbonara na yammi

 
Prato Principal Médio 35 min 1089 kcal
Ingredientes: 1,5 l de Água 10 ml de Azeite (de oliva) Sal. q.b. 300 gr de Esparguete 2 dentes de Alho 40 gr de Margarina 150 gr de Bacon em cubos 1 G...
Receita Cogumelos guisados

Cogumelos guisados

Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: 600 g de cogumelos (portobello, pleurotus, chanterelles) 2 chalotas picadas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho 2 tomates 4 colheres de ...
Receita Cogumelos salteados com vinho e alho

Cogumelos salteados com vinho e alho

Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 300 gr cogumelos 2 dentes alhos 2 colheres de sopa manteiga 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa sum...
Receita Bacalhau com broa e espinafres (cuisine companion da moulinex)

Bacalhau com broa e espinafres (cuisine companion da moulinex)

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 emb. bacalhau (desfiado congelado) 1 emb. espinafres (congelados) 1 Cebola 6 Dentes de alho 2 Pacotes de natas (usei natas de soja) Azeite q.b....
Receita Carne estufada à lavrador

Carne estufada à lavrador

Prato Principal Médio 20 min 90 min
Ingredientes: 1 embalagem rojões porco 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 folha louro Salsa Tomate Manjericão Pimenta preta Sal Vinho branco Azeite Cenou...



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