Petitchef

Receita com salsa

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Receita Bolinho de arroz com batata recheado com queijo

Bolinho de arroz com batata recheado com queijo

(116 votos) , (21) , (199)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ COZIDO 2 BATATAS GRANDES COZIDAS E AMASSADAS 1 OVO 2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO RALADO SAL E PIMENTA A GOSTO SALSA PICA...
Receita Arroz ao vinho branco

Arroz ao vinho branco

(115 votos) , (22) , (85)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 3 colheres de (sopa) queijo parmesão ralado 1 xícara de (chá) de vinho branco seco 2 colheres de (sopa) de cebola picada 3 colheres de (sopa) de mante...
Receita Carne de panela à moda da vovó

Carne de panela à moda da vovó

(115 votos) , (16) , (240)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de carne (capa de filé, coxão duro, lagarto) 4 a 5 dentes de alho Pimenta do reino em grão a gosto Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de bom óleo veget...
Receita Prato típico de goiás

Prato típico de goiás

(115 votos) , (30) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de ...
Receita Esfihas de carne, de verduras e de ricota

Esfihas de carne, de verduras e de ricota

(114 votos) , (13) , (146)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1/2 kg de Farinha de Trigo 1 copo de água 20 Grs de Fermento Biológico 10 Grs de Sal, 30 Grs de Açúcar 50 Grs de Manteiga (1 colher de sopa) Re...
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(113 votos) , (140)
Prato Principal Médio 12 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
Receita Pataniscas de Bacalhau

Pataniscas de Bacalhau

(112 votos) , (17) , (155)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau salsa qb 1 cebola 4 ovos farinha qb (usei aproximadamente 1 chávena) leite qb sal e pimenta qb azeite e óleo para fr...
Receita Medalhão de carne moida

Medalhão de carne moida

(110 votos) , (23) , (264)
Prato Principal Médio 1 hora 35 min
Ingredientes: 650 g de carne moída Fatias de bacon 2 ovos 1 cebola pequena picadinha 1 colher de sopa de mostarda, usei de Dijon 1 raminho de salsa picada Pimenta m...
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Receita Grão com mão de vaca

Grão com mão de vaca

(110 votos) , (11) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes de...
Receita Canoas de beringela com atum

Canoas de beringela com atum

(109 votos) , (11) , (255)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 40 min 274 kcal
Ingredientes: 1 beringela 1 lata de atum 1/4 de pimentão vermelho picadinho 1/4 de cebola picadinha 1 dente pequeno de alho amassado salsa picada 2 fatias de muss...
Receita Frango sentado

Frango sentado

(108 votos) , (20) , (162)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro Batatas inteiras com casca (lavadas) 6 tomates cereja (não pus) 1 cerveja 33cl (aconselho a usar super-bock ou outra marca com basta...
Receita Bolo do caco

Bolo do caco

(108 votos) , (18) , (68)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 kg de farinha 2 batatas doces grandes (não 1 kg, mas quase) 25 gr de fermento de padeiro água q.b sal.q.b 50 gr de manteiga amolecida 3/4 alh...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(107 votos) , (14) , (288)
Entrada Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: Ingredientes para 14 rissóis : Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Re...
Receita Bacalhau à minha moda

Bacalhau à minha moda

(106 votos) , (166)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates 3 dl de azeite 0,5 ml de vinho branco Pimenta Sumo de 1/2 limão Louro Salsa Farinha...
Receita Esparguete com camarão

Esparguete com camarão

(106 votos) , (235)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 500 g de camarão 80-100 sem casca congelado 1 cebola média 2 dentes de alho 50 ml de azeite 2 filetes de achova 50 ml de polpa de tomate 2...
Receita Pastéis de tofu com ervas

Pastéis de tofu com ervas

(106 votos) , (16) , (168)
Entrada Médio 40 min 157 kcal
Ingredientes: 5 folhas de massa filo 300 g de tofu fresco 3 ovos 2 cebolas tenras 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de hortelã picada Sal Pimenta ...
Receita Berbigão

Berbigão

(106 votos) , (14) , (81)
sem glúten
Entrada Muito Fácil -- 193 kcal
Ingredientes: 1kg de berbigão fresco, meia cebola picada, 2 dentes de alho picados, salsa, azeite, sal a gosto...
Receita Moelas estufadas

Moelas estufadas

(106 votos) , (13) , (72)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de moelas 1,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. 1 malagueta de piripiri 1 folha de louro 1 raminho de salsa 1 raminho de coentros pimenta q. b. 3 r...
Receita Alcatra à brasileira

Alcatra à brasileira

(105 votos) , (10) , (73)
Prato Principal Médio 15 min 1 h 15 m
Ingredientes: 500 g de alcatra em cubos pequenos 200 g de abóbora em cubos 1 cenoura em rodelas 1/2 litro de caldo de carne 2 cebolas em cubos 2 tomates em cubos Pi...
Receita Favas guisadas com enchidos

Favas guisadas com enchidos

(105 votos) , (15) , (152)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de favas 1/2 chouriço 1/2 negra 1 farinheira 1 alheira 1 dl de azeite 1/2 caldo de galinha 1 ramo de cheiros (eu uso salsa e hortelã) 1 folha de ...
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(105 votos) , (7) , (501)
Entrada Muito Fácil 30 min 724 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho ...
Receita Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

Lombo de bacalhau no alho ao forno com batatas

(104 votos) , (21) , (239)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Lombo de bacalhau em postas Batatas Alho picadinho Salsa bem picadinha Muito Azeite de Oliva extra virgem...
Receita Peito de frango com molho exótico

Peito de frango com molho exótico

(104 votos) , (18) , (137)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 500g peito de frango, cortado em cubos ou tiras Sal q.b. Pimenta q.b. Azeite q.b. 1 cebola pequena picada 2 c. chá de pasta de alho e gengibre 3 paus ...
Receita Alface à holandesa

Alface à holandesa

(104 votos) , (1) , (113)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 164 kcal
Ingredientes: 1 pé de alface 1 pepino 1 beterraba cozida 4 ovos cozidos Tempero: 1/2 xícara de creme de leite azedo 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de v...



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