Petitchef

Receita com manjericão

945 receitas
Receita Polenta & agrião

Polenta & agrião

(89 votos), (8) , (145)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 100g de flocos de milho pré-cozido 1 dente de alho fatiado (bem fino) 10ml de azeite extra virgem 100g de queijo parmesão Scala 500ml de água ferv...
Receita Hamburger de soja no forno

Hamburger de soja no forno

(86 votos), (14) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medida de 1/2 copo de granulado fino de soja Cominhos Coentros Água morna 1 c. (se sopa) de sementes de sésamo 1/4 de chilli fresco aos pedaços 1 cebo...
Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(85 votos), (13) , (139)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(84 votos), (9) , (8)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Salmão assado no forno com batatas assadas

Salmão assado no forno com batatas assadas

(82 votos), (8) , (192)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o Salmão : 2 postas de salmão grandes 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite a gosto Margarina a gosto (usei cerca de 2 col...
Receita Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

Focaccia - pão com azeitonas e ervas aromáticas

(82 votos), (5) , (245)
Entrada Médio 1h45m 311 kcal
Ingredientes: 2 colheres de chá de levedura seca 1 colher de chá de açúcar 500g de farinha simples 60 ml de azeite 150 g de azeitonas pretas sem caroço e picada...
Receita Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(80 votos), (12) , (252)
Prato Principal Médio 5 horas 650 kcal
Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim pica...
Receita Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(70 votos), (2) , (278)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de bacon ...
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Receita Fettuccine ao molho de ervas

Fettuccine ao molho de ervas

(68 votos), (7) , (106)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1/3 do pacote de fettuccine integral cru (170 g) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manjericão fresco 1 colher (sopa) de tomilho ...
Receita Salada quente de atum fresco

Salada quente de atum fresco

(68 votos), (8) , (94)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg atum 2 cebolas médias 3 dentes alho descascados 1 buquê garni 1/2 xícara (chá) manjericão picado 3 colheres (sopa) azeite de oliva 1 maço rúcul...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

(67 votos), (14) , (89)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para as Almôndegas: (8-10 almôndegas) 5 colheres de sopa de Azeite 1 dente de Alho picado 1 Cebola pequena picada 5 colheres de so...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(66 votos), (11) , (63)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (ou óleo de canola) 2 dentes de alho bem picados Sal e pimenta do re...
Receita Antepasto de beringela

Antepasto de beringela

(65 votos), (8) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 beringelas/berinjelas 1 cebola 2 dentes de alho 1 pimentão verde médio 1 pimentão amarelo médio 1 pimentão vermelho médio Manjericão Orégano...
Receita Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

Frango com creme de leite, queijo parmesão, alho e ervas.

(65 votos), (14) , (143)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 4 sobrecoxas de frango (usei sobrecoxas pois não gosto da carne do peito, que é muito seca) 1/2 xícara de alho poró picado 1 caixinha de creme de le...
Receita Pão de alho no forno

Pão de alho no forno

(63 votos), (7) , (426)
Entrada Muito Fácil 2 min 12 min
Ingredientes: 4 pães franceses ou 1 baguete 2 dentes de alho amassados 4 colheres de margarina 1 colher (sobremesa) de orégano (ou manjericão / salsinha) Queijo...
Receita Lasanha de batatas

Lasanha de batatas

(62 votos), (9) , (352)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 Batatas grandes cruas sem casca cortadas em fatias finas 1 Lata de creme de leite c/ soro / natas 1 Copo de requeijão cremoso 1/2 Cebola picad...
Receita Pastel folhado de frango

Pastel folhado de frango

(62 votos), (12) , (35)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1)Pastel Folhado de Frango: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de ...
Receita Torta de espinafre e queijo

Torta de espinafre e queijo

(61 votos), (9) , (44)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 250g de ricota; 1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado; 1 xícara (chá) de espinafre cozido bem escorrido e picado bem miúdo; 1 colher (chá) de ...
Receita Moqueca de palmito com banana

Moqueca de palmito com banana

(59 votos), (11) , (74)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo de milho 3 dentes de alho grandes picados 1 cebola pequena picada 3 xícaras (chá) de caldo de frango 6 colheres (sopa) de az...
Receita Rolos de fiambre e queijo (fatias húngaras)

Rolos de fiambre e queijo (fatias húngaras)

(59 votos), (3) , (221)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Fermentação ¼ xícara (chá) de leite morno 1 colher (sopa) de açúcar amarelo ½ xícara (chá) de farinha de trigo 25g de fermento biológico (usei fre...
Receita Salada de couscous marroquino

Salada de couscous marroquino

(57 votos), (2) , (209)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de couscous marroquino 1 1/2 xícara de caldo de legumes 1/2 xícara de ervilhas frescas levemente cozidas 1/2 xícara de cebolinha verde picad...
Receita Tagliatelle com tomatada de marisco

Tagliatelle com tomatada de marisco

(53 votos), (11) , (125)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura de marisco (aproximadamente 700 gr) Tagliatelle a gosto 1 lata de tomates pelados 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 p...
Receita Alho austríaco. (compota de alho).

Alho austríaco. (compota de alho).

(53 votos), (13) , (90)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 01 kg de alho. (de preferência para dentes grandes). 250 ml de água 500 ml de vinho branco. 500 ml de vinagre de maça. 01 colher de sopa de orégano. 0...
Receita Corvina recheada

Corvina recheada

(52 votos), (5) , (38)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...



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