Petitchef

Receita com manjericão

839 receitas
Receita Salmão com cogumelos shitake em papelote

Salmão com cogumelos shitake em papelote

(9 votos), (1) , (19)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Por pessoa: 1 filete ou posta de salmão; 1/4 de cebola picada grossa; 50 gr de shitake em fatias ou quartos; 1 colher de sopa de vinho branco; 1/2 col...
Receita Rolinhos de pesto de tomate e chouriço

Rolinhos de pesto de tomate e chouriço

(9 votos), (6) , (32)
Entrada Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 1 pacote de massa folhada fresca de forma rectangular; 6 tomates grandinhos e maduros; 1 cebola e 2 dentes de alho; 1/2 pimento verde/vermelho; 1 ramo...
Receita Receita em vídeo - como fazer molho pesto com avelãs.

Receita em vídeo - como fazer molho pesto com avelãs.

(9 votos), (1) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 2 min
Ingredientes: Manjericão - 1/2 maço (entorno de 50g somente as folhas) Parmesão - 25g Pecorino - 25g Avelã - 50g Azeite - o quanto baste Sal - o quanto baste...
Receita Pernil de cordeiro assado

Pernil de cordeiro assado

(9 votos), (2) , (29)
Prato Principal Difícil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 pernil de cordeiro de 1,7Kg 1 maço de cebolinhas verdes frescas 3 ramos de orégano fresco 1 ramo de manjericão 3 folhas de louro 3 dentes de al...
Receita Espaguete à bolonhesa

Espaguete à bolonhesa

(9 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 559 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne moída de primeira com pouca gordura (gosto de usar patinho) 50 ml de óleo vegetal (ou azeite) 1 cenoura pequena picadinha bem miúda 1 ...
Receita Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

Pintado da amazônia com banana da terra e vinagrete de ervas

(9 votos), (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Pintado: 2 filés de pintado de 300 grs cada 2 bananas da terra Suco de 2 limões Azeite extravirgem q.b. Sal grosso triturado Pimenta do reino moída na...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(9 votos), (2) , (120)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Receita Prato principal - jantar de amigos

Prato principal - jantar de amigos

(9 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de cocktail de marisco congelado (800g) 1 embalgem de camarão congelado (200g) 2 chalotas (podem substituir por cebolas) Azeite 1 frasco ...
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Receita Croquete de batata doce com presunto cru

Croquete de batata doce com presunto cru

(9 votos), (106)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas doces pequenas 2 gemas 2 colheres de sopa de parmesão ralado 1 amo de manjericão 6 fatias de presunto cru farinha de rosca 1 colher de sopa...
Receita Focaccia de alecrim

Focaccia de alecrim

(8 votos), (28)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 15 g de fermento biológico 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 240 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 240 ml de azeite (usei...
Receita Peru p/ o natal e ano novo

Peru p/ o natal e ano novo

(8 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 1 Peru de aproximadamente 4 kg 1 Garrafa de vinho branco seco ou 3 latas de cerveja Suco de 6 laranjas 3 Cebolas picadas 4 Dentes de alho amassados 4...
Receita Bruschetta de abobrinha com tomate cereja

Bruschetta de abobrinha com tomate cereja

(8 votos), (1) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 434 kcal
Ingredientes: 10 unidades de tomates cereja 1 abobrinha italiana média 1 punhado de folhas de manjericão 1 dente de alho 2 pães tipo francês azeite de oliv...
Receita Quibe cru

Quibe cru

(8 votos), (3) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de patinho moído duas vezes 150 g de trigo próprio para quibe; Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão....
Receita Prato do dia: arroz, feijão, carne moída com banana e farofa de couve

Prato do dia: arroz, feijão, carne moída com banana e farofa de couve

(8 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Carne Moída com Banana : 1 Kg de carne moída magra 2 colheres (sopa) de óleo de canola 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados ...
Receita Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

(8 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o Recheio: 1 courgette 1 beringela 4 tomates maduros 200 g de cogumelos frescos 1 pimento vermelho 2 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

(8 votos), (1) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha / courgete pequena 1 berinjela pequena 4 tomates picados Polpa de tomate Fatias de mussarela Bastante manjericão Alho poró...
Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos), (53)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
Receita Mini pizza coração

Mini pizza coração

(8 votos), (3) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1) Massa: 50 g de fermento biológico 3 copos americanos de água morna 1 xícara de café de óleo (80 ml) 01 colher de sopa rasa de açícar 1/2 colher de ...
Receita Paleta de cordeiro com couscous marroquino

Paleta de cordeiro com couscous marroquino

(8 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara de chà de couscous marroquino pré-cozido 1 pitada de açafrão 100 g de palmito pupunha 2 colheres de sopa de uvas passas brancas sem sementes...
Receita Macarrão com lombo estufado e natas (aproveitamento de sobras)

Macarrão com lombo estufado e natas (aproveitamento de sobras)

(7 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 fatias de lombo (estufado recheado com cenoura e linguiça ; sobras) Macarrão (a gosto) 1 cebola 2 dentes de alho Pimentas (preta e branca a gost...
Receita Peixe assado com molho newburg

Peixe assado com molho newburg

(7 votos), (1) , (19)
Prato Principal Médio 30 min 90 min
Ingredientes: 1 peixe inteiro, limpo, com 1 1/2 kilo Sal Suco de limão Azeite de oliva Pimenta do reino 2 dentes de alho picadinhos Alecrim Tomilho Manjericão Molho...
Receita Costela de boi com batatas

Costela de boi com batatas

(7 votos), (2) , (13)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 2 e 1/2 quilos de costela de boi (tipo costelão) 1 quilo de batatas Sal, cominho, manjericão e manjerona a gosto 1 tablete de caldo de carne 4 cebolas...
Receita Panqueca integral de legumes (vegana)

Panqueca integral de legumes (vegana)

(7 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: Para a massa: 3 colheres (sopa) de óleo 2 1/2 xícaras de leite de soja 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de p...
Receita Almôndegas vegetarianas

Almôndegas vegetarianas

(7 votos), (71)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h5m 243 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas médias 300 g de espinafre congelado 1 cenoura 100 g de ervilhas congeladas 1 cebola branca 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado QB...



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