Um grão que está constantemente presente em nossa alimentação, o feijão preto é uma benéfica forma de conferir folato e fibra alimentar à nossa dieta. Para além disso, este pequeno grão também é rico em magnésio, proteínas, tiamina, ferro e fósforo. O feijão preto cozinhado em combinação com linguiça e arroz se traduz em uma deliciosa e rápida refeição. Para além de servir como acompanhamento para diversos pratos de carne, o feijão preto também fica apetitoso em saladas. Sopas ou até mesmo hambúrgueres podem ser feitos com este rico alimento. Experimente fazer um rápido e conveniente arroz de feijão preto ou até mesmo bolinhos.
