Petitchef

Receita com cogumelos e salsa

278 receitas
Receita Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

Macarrão de arroz com cogumelo e ovo

(2 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 599 kcal
Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...
Receita Lombo de porco assado (orloff)

Lombo de porco assado (orloff)

(3 votos), (63)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 150 kcal
Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal...
Receita Risoto cremoso de cogumelos

Risoto cremoso de cogumelos

(3 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 45 m 575 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz (para risotto) 250 gr de cogumelos frescos (champignons de Paris) 1 cubo de caldo (usamos sabor legumes) 500 ml água quente 250 ml...
Receita Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

Omelete de cogumelo, fiambre e salsa

(1 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 934 kcal
Ingredientes: 4 ovos 1 fatia de fiambre (apresuntado) 80 gr de cogumelos (comestíveis) 1 dente de alho 100 ml natas (creme de leite) sal pimenta azeite 2 talos...
Receita Cogumelos recheados com mozzarella

Cogumelos recheados com mozzarella

(2 votos), (66)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 469 kcal
Ingredientes: 8 cogumelos (médio/ grande) 125 gr de mozzarella (1 bola) 15 azeitonas pretas (sem caroço) 4 tomates secos 1 dente alho 3 col. sopa parmesão...
Cogumelos: Espécies Comestíveis

Cogumelos: Espécies Comestíveis

(78 votos)

O cogumelo é cozinhado e tratado como se fosse um legume, mas na verdade ele é um fungo, do reino dos Fungis. Ele não tem raízes, sementes, flores ou folhas, ele simplesmente nasce, normalmente em florestas, pinhais, campos, um pouco por todo o mundo. Os Cogumelos...

Receita Nhoque com creme de cogumelos

Nhoque com creme de cogumelos

(1 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 821 kcal
Ingredientes: 250 gr de nhoque 30 gr de cogumelos (usamos desidratados) 250 ml natas (creme leite) salsa fresca 2 dentes alho azeite sal pimenta
Receita Risotto de cogumelos na pressão

Risotto de cogumelos na pressão

Prato Principal Muito Fácil 26 min 453 kcal
Ingredientes: 1 fio azeite 1 cebola 1 dente alho 1 chalota 320 gr de arroz arborio (para risotto) 250 gr de cogumelos de Paris 100 ml vinho branco (seco) 600 ml...
Receita Cogumelo portobello com espinafres e tofu

Cogumelo portobello com espinafres e tofu

(20 votos), (6) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cogumelo portobello 150 gr de espinafre 75 gr de tofu Sal, pimenta, noz-moscada, salsa fresca Queijo parmesão para polvilhar (opcional não usada)
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Receita Bifes temperados com gengibre e salsa em molho de natas e cogumelos

Bifes temperados com gengibre e salsa em molho de natas e cogumelos

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: para 2 pessoas: 2 bifes de vaca 100 gr de cogumelos frescos 1 pacote de natas da mimosa para carne sal 1 colher de chá de mistura de gengibre e...
Receita Omolete de cogumelos, queijo e salsa

Omolete de cogumelos, queijo e salsa

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 269 kcal
Ingredientes: 1/2 Embalagem de cogumelos congelados 1 fatia de queijo flamengo em pedacinhos salsa picada q.b 4 ovos sal e pimenta azeite
A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

A dica infalível para tirar folhas das suas ervas aromáticas com muita facilidade!

(5 votos)

Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...

Receita Bifinhos de frango temperados com salsa e gengibre em molho de cogumelos

Bifinhos de frango temperados com salsa e gengibre em molho de cogumelos

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango 2 colheres de sopa de preparado para molho de cogumelos 1 colher de chá de mistura de gengibre e salsa 1 copo de leite sal 1...
Receita Quiche de atum e cogumelos

Quiche de atum e cogumelos

(197 votos), (14) , (322)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 emb. de massa folhada enrolada 1 lata de cogumelos laminados 3 latas de atum 4 ovos 1 pacote de natas 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b.
Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(146 votos), (26) , (292)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em pó...
Receita Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

Peitos de frango com molho de natas e cogumelos.

(145 votos), (12) , (188)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: peitos de frango batatas para fritar sal,pimenta q.b. 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 pacote de natas 1 lata de cogumelos laminados salsa...
Receita Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

(126 votos), (15) , (457)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Receita Cogumelos gratinados

Cogumelos gratinados

(105 votos), (7) , (539)
Entrada Muito Fácil 30 min 666 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos inteiros (usei uma lata de 800gr) 200gr de queijo mozzarella ralado 200gr de toucinho em pedaços (usei bacon) 2 dentes de alho...
Receita Bolonhesa de atum c/ cogumelos

Bolonhesa de atum c/ cogumelos

(69 votos), (10) , (192)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 519 kcal
Ingredientes: Massa Esparguete cozida conforme embalagem ( Aproveitamento da refeição anterior ) 3 Latas de Atum 1 Cebola picada 1 Dente de Alho picado 1 Lata de...
Receita Pão de frango com cogumelos

Pão de frango com cogumelos

(65 votos), (5) , (218)
Entrada Médio 45 min 2 horas
Ingredientes: Para o recheio: 1/2 frango 1 folha de louro 1colher ( sopa ) de caril 2 cravinhos 2 dentes de alho 40 gr de manteiga 1 cebola 1 lata de cogumelos 1...
Receita Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

(55 votos), (4) , (71)
Prato Principal Médio 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de...
Receita Risotto de legumes e cogumelos

Risotto de legumes e cogumelos

(51 votos), (3) , (253)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Para o arroz : 200g de arroz (para risotto) 1/2 cebola (picada finamente) 1 dente de alho (picado) Sal Pimenta Cubo de caldo de legumes 1 dl de...
Receita Cogumelos recheados com atum

Cogumelos recheados com atum

(51 votos), (8) , (148)
Entrada Muito Fácil 20 min 159 kcal
Ingredientes: 4 cogumelos (grandes inteiros) 1 Lata de atum 1 Cebola (média) 2 Cenouras 1/2 Pimento verde Salsa Coentros 1 Copo de vinho branco Sal Pimenta q.b....
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(50 votos), (4) , (139)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog d Joana Roque do qual adoro as receitas. Esta é uma sugestão simples mas deliciosa... 300g de cogumelos frescos,2...
Receita Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

Hambúrgueres com molho de tomate e cogumelos

(34 votos), (4) , (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta foi mais uma invenção do meu homem neste fim de semana! E devo dizer-vos que foi aprovadissima! :) 2 hambúrgueres de porco 1 lata de cogumelos...
Receita Quiche de atum e cogumelos

Quiche de atum e cogumelos

(33 votos), (65)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 3 Latas de Atum 4 Ovos 1 Rolo de massa folhada/quebrada 1 Lata de Cogumelos ou 1 embalagem de cogumelos frescos Salsa Cebola Leite



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