Petitchef

Receita com cerveja

471 receitas
Receita Lulas em molho de cerveja e mostarda

Lulas em molho de cerveja e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: lulas 1 cebloa média, picada 2 dentes de alho, picados 1 colher (sopa) de farinha 1 colher (sopa) de mostarda 1 cerveja (pequena) 2 colheres (sopa) ...
Receita Chili com cerveja e batata assada

Chili com cerveja e batata assada

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 xicara de cebola picadinha 1 xicara de pimentao picadinho 300 gramas de carne moida 2 alhos picadinhos 1 colher(sopa) de pimenta chilli em po 2 col...
Receita Lulas em cerveja

Lulas em cerveja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande picada 50 g margarina 2 colheres sopa de azeite 800 g de lulas cortadas em argolas 1 colher de sopa de farinha 1 colher de sopa de mo...
Receita Pão de uvas passas e cerveja preta

Pão de uvas passas e cerveja preta

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 ml de cerveja preta 100 ml de água morna 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de sal 500 g de farinha 11 g ...
Receita Tofu com cerveja e marisco

Tofu com cerveja e marisco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de tofu 200 g de marisco 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1 cebola + 3 alhos 1 colher de sopa de gengibre ralado 2 colheres de sopa de mo...
Receita Frango de cerveja com marisco

Frango de cerveja com marisco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g coxas de galinha 250 g arroz carolino (ou de género) 200 g marisco congelado (mistura) um raminho de coentros 2 dentes de alho (picados) + 1 d...
Receita Chocolate guinness cake

Chocolate guinness cake

(11 votos), (1) , (117)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 200 ml de cerveja Guinness 200 g de manteiga 160 g de açúcar 110 ml de natas / creme de leite 30% MG 60 g de cacau 200 g de farinha 2 ovos 1,...
Receita Sapateira recheada / patê de sapateira

Sapateira recheada / patê de sapateira

(340 votos), (33) , (428)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 sapateira (caranguejola) (+/- 800g) 1 ovo cozido 2 colheres (sopa) de pickles 1 colher (chá) de mostarda de dijon1 colher (chá) de ketchup 1 g...
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Receita Arroz de moelas

Arroz de moelas

(268 votos), (42) , (460)
Prato Principal Médio 1h15m 494 kcal
Ingredientes: 200 gr de moelas 1 cebola 1 colher de chá de flocos de piri piri (opcional) 4 colheres de sopa de polpa de tomate 200 ml de cerveja 1/2 chávena d...
Receita Bolo rei / bolo rainha

Bolo rei / bolo rainha

(165 votos), (16) , (92)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para a massa: 40 g de fermento biológico fresco 1,5 dl de leite morno 125 g de açúcar 600 g de farinha de trigo 1 colher de chá de sal fino 125 g de m...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(160 votos), (12) , (403)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 posta (lombo) de bacalhau 150 gr. de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 cebola média 2 alhos 3 ovos Salsa Cerveja Farinha Sal Pimenta q.b....
Receita Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

(152 votos), (11) , (247)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de feijão verde 125 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de azeite 1 dl de cerveja ou leite 2 ovos inteiros sal e pimenta q.b....
Receita Camarão grelhado com molho cocktail

Camarão grelhado com molho cocktail

(151 votos), (21) , (193)
Entrada Médio 1h15m 97 kcal
Ingredientes: 1 caixa Camarão Sal 4 Alhos picados 1/2 Cerveja Preta Manteiga opção Molho : 2 colheres sopa de maionese 2 colheres sopa de ketchup 2 colheres sopa ...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(139 votos), (20) , (140)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
Receita Frango sentado

Frango sentado

(111 votos), (20) , (159)
Prato Principal Médio 10 min 90 min
Ingredientes: 1 frango inteiro Batatas inteiras com casca (lavadas) 6 tomates cereja (não pus) 1 cerveja 33cl (aconselho a usar super-bock ou outra marca com basta...
Receita Francesinha simples

Francesinha simples

(108 votos), (14) , (194)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho: 1 cerveja 1 caldo de carne 2 folhas de louro 1 colher de sopa de margarina 1 cálice de vinho do Porto ou Brandy 1 colheres de s...
Receita Carne à bolonhesa

Carne à bolonhesa

(98 votos), (6) , (199)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 2 cm de chouriço 4 fatias de chourição 3 colheres de sopa de po...
Receita Muffins salgados de cenoura e aipo

Muffins salgados de cenoura e aipo

(74 votos), (11) , (188)
Entrada Médio 20 min 18 min
Ingredientes: 260 g de cenoura 1 talo de aipo sem folhas (65 g) 2 colheres de sopa de linhaça 150 g de farinha de trigo integral 100 ml de óleo de girassol 125 ml d...
Receita Picadinho saboroso

Picadinho saboroso

(74 votos), (15) , (171)
Prato Principal Médio 30 min 301 kcal
Ingredientes: 4 colheres de sopa de óleo (60ml) 1 cebola grande picadinha (150g) 500g de alcatra cortada em cubinhos 1 colher de sopa rasa de sal (12g) 1/2 xícara d...
Receita Ervilhas com ovos escalfados

Ervilhas com ovos escalfados

(67 votos), (11) , (164)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 6 ovos 120 g de cebola 1 dente de alho 150 g de tomate fresco 5 colheres de sopa de azeite 200 g de chouriço de carne, cortado às rodelas 1 kg de ervi...
Receita Francesinhas (à moda do porto)

Francesinhas (à moda do porto)

(67 votos), (16) , (197)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 3 fatias de pão de forma para cada francesinha (De preferência sem côdea) Bife fininho Salsicha fresca Linguiça Fiambre ...
Receita Frango com laranja

Frango com laranja

(64 votos), (17) , (354)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de coxas de frango sumo/suco de 1 laranja 1 cebola picada 2 dentes de alho sal 0,5 dl de azeite pimenta preta moída na hora 33 cl de cerveja pr...
Receita Pica-pau

Pica-pau

(53 votos), (7) , (66)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco 2 colheres de sopa de vaqueiro 2 dl de vinho branco ou cerveja pickles azeitonas pretas sal e pirirpiri q.b 1 dente de alho 2...
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(50 votos), (6) , (107)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colh...



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