Petitchef

Receita com cerveja

455 receitas
Receita Coxinhas caramelizadas ao shoyu e mel

Coxinhas caramelizadas ao shoyu e mel

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de coxinhas da asa de frango (drumetes) 300 ml de shoyu 1 lata de cerveja 4 colheres (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de mel suco de 1 limão...
Receita Escalope rapidinho

Escalope rapidinho

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kilo de coxão duro em bifes bem limpos 1 garrafa de caracú(cerveja preta,..outra não serve!) 1 lata de molho pronto 1 lata de agua 1 pacote de sop...
Receita Costela à americana - ?ribs on the barbie?

Costela à americana - ?ribs on the barbie?

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar mascavo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco de abacaxi concentrado 1 xícara de molho de soja 1 colher de sopa de alho picado Sal ...
Receita Camarões empanados

Camarões empanados

(1 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 kg de camarões VG limpos e descascados uma lata de cerveja 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de pimen...
Receita Lombo recheado de damasco com abacaxi crocante

Lombo recheado de damasco com abacaxi crocante

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 90 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco 2 dentes de alho 2 limões 1 xic de damasco 2 xic de folhas de espinafre 1 xic de vinho branco Alecrim Tomilho Sal a gosto ½ xi...
Receita Bifanas temperadas com molho inglês paladin

Bifanas temperadas com molho inglês paladin

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 bifanas Alho em pó Colorau 2 colheres de chá de molho inglês Paladin Cerveja, q.b. 3 cravinhos Pimenta preta Sal...
Receita Empadão de frango com cogumelos

Empadão de frango com cogumelos

(1 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 frango 1 kg de batata para fazer puré 1 cebola grande 2 tomates picados 1 cubo de caldo de carne 2 colheres de molho de tomate 1 lata de cogumelo...
Receita Risotto de lombardo e azeitonas

Risotto de lombardo e azeitonas

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 30 g de azeite 50 g de chouriço + 1 rodela para triturar 80 g de cogumelos 80 g de couve lombarda 2 colher sopa de azeitona...
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Receita Macarrão com peixe

Macarrão com peixe

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 1 tomate 40 g de azeite 90 g de cerveja 700 g de água 1 cubo concentrado de alho coentros 250 g de pérolas do mar 2 pos...
Receita Músculo na pressão com ervas

Músculo na pressão com ervas

(1 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 66 kcal
Ingredientes: 1 peça de músculo 1 colher de sopa de sal alecrim fresco 2 dentes de alho cortados em tiras 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de hortelã ...
Receita Bifanas com amêijoas

Bifanas com amêijoas

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: bifanas amêijoas 1 cebola picada 2 tomates picadosmeio pimento vermelhomeio pimento verdecaril cominhos sal 1 alho picado limão cerveja ervas d...
Receita Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite Frango sem pele 4 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de cerveja Alecrim Sementes de Mostarda Alho em pó Pimenta preta q.b. Sal, q.b. ...
Receita Panetone de calabresa

Panetone de calabresa

(1 votos), (1) , (2)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a esponja: 1 pote de iogurte natural 60 g de fermento biológico fresco 1 xícara de chá de farinha de trigo Para a massa: ½ lata de cerveja em te...
Receita Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

Gratinado de carne e legumes com molho de queijo

(1 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 50 min
Ingredientes: ½ cebola ½ cenoura ½ alho francês 40 g de chouriço sem pele 1 dente de alho Azeite 2 colheres sopa de polpa de tomate 40 ml de cerveja 160 g de carne...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(1 votos), (11)
Outro Muito Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 300 gramas de bacalhau 2 ovos 1 cebola picada 150 gramas de farinha Salsa q.b. um pouco de cerveja um pouco de água sal e pimenta q.b. Óleo para fri...
Receita Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

Coelho com molho de mostarda - 2ª versão

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho partidinho em pedaços pequenos 2 cenouras 200 g de bacon em cubos 1 cálice de rum,macieira, cognac ou aguardente velha 1/2 chouriço de carne...
Receita Lombo de porco com alecrim

Lombo de porco com alecrim

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 319 kcal
Ingredientes: 0,5Kg de lombo de porco 100 g de bacon 2 cebolas 1 raminho de alecrim 1 folha de louro Cerveja 1/2 copo de caldo de carne Azeite Pimenta Sal...
Receita Sapateira recheada

Sapateira recheada

(107 votos), (5) , (262)
Entrada Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Esta bixinha fiz para a passagem de ano, que foi em casa do meu mano e cunhada, daí a apresentação ser dentro de uma tupperware. É um petisco que eu a...
Receita Lombo de porco assado

Lombo de porco assado

(64 votos), (9) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lombo de porco batatas cebola alho temperos: sal, pimenta, paprika margarina qb cerveja...
Receita Choco frito

Choco frito

(61 votos), (5) , (50)
Prato Principal Médio 5 min 15 min
Ingredientes: Tinha bastante curiosidade para experimentar choco frito cá em casa. Não gosto de fazer fritos mas valeu a pena pois ficaram deliciosos... 2 embalage...
Receita Camarão frito

Camarão frito

(53 votos), (7) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 213 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão cozido 4/5 dentes de alho laminados azeite óleo sal pimenta colorau piri-piri q.b. 1/2 cerveja sumo de 1 limão...
Receita Coelho com cogumelos

Coelho com cogumelos

(52 votos), (8) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 coelho (usei apenas lombos) 150ml de cerveja 1/2 colher sopa alecrim 1/2 colher sopa tomilho 1 colher chá cominhos 1 folhas louro 3 dentes alho 1 ...
Receita Calderada de frango

Calderada de frango

(40 votos), (2) , (192)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kl de frango limpo e cortado em cubos 2 pimentos 700g de batatas ás rodelas 3 tomates bem maduros 2dl de azeite 3 cebolas ás rodelas 2 dentes d...
Receita Moelas á minha maneira

Moelas á minha maneira

(36 votos), (2) , (125)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 60 min
Ingredientes: moelas azeite cebola dois alhos polpa de tomate cerveja uma folha de louro meio cubo de knorr de galinha piri-piri...



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