Ingredientes: 300g de arroz integral 700g de água 80g de cebola 10g de salsa 4 colheres de sopa de pão ralado Azeitonas pretas q.b. 2 ovos 1 ovo batido Sal q.b. Pim...
Ingredientes: Entremeada: 2 tiras de entremeada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de sopa de tomilho sal pimenta malagueta em flocos Arroz de feijão preto 1/...
Ingredientes: 250g de linguiça fina fatiada 1 xícara de arroz comum 1/2 cebola pequena picada a brunoise 1 dente de alho esmagado 1 talo de salsão picado a brunoise...
Ingredientes: Costela: 2,5 kg Costela bovina ou suina com osso Sal grosso Tomilho Alecrim Louro Salsa Ceboilinha Cebola Alho Azeite Arroz de carreteiro : 200 g Li...
Ingredientes: Lebre limpa e cortada aos pedaços folhas de louro rodelas de alho francês dentes de alho esmagados com casca tomate tomilho alecrim carqueija vinho b...
Arroz simples todo o mundo sabe fazer. Um copo de arroz para 2 copos de água, sal a gosto e deixa cozer. E esse é o acompanhamento ideal de muitas carnes e peixes. Mas está cansado de servir sempre a mesma coisa para acompanhar, por isso o PetitChef encontrou outras...
Ingredientes: 1 bom coelho tenro 2 dl de vinho branco 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. 100 g de toucinho magro 1 cenoura 600 g de batatas pequeninas 8 ce...
Ingredientes: 1 embalagem de coxinhas de frango 100 g de ervilhas 1 cebola 1 dente de alho 50 g de bacon -1 copo de vinho branco 2 copos de caldo de galinha Tomil...
Ingredientes: 1 posta de salmão courgete (abobrinha) sal Azeite tomilho oregãos. Para o arroz: arroz carolino 1 noz de margarina Sal água 1 alho esmaga...
Faço sempre arroz a mais com medo que falte, e depois fico com arroz a sobrar . Nunca sei o que fazer com o arroz que ficou sobrando , normalmente esquento e vai mesmo assim, mas o marido e as crianças não gostam muito. Dona dessa cozinha, não desespere. O...
Ingredientes: 3 a 4 sardinhas médias 1 medida de arroz 2 medidas de água Tomate q.b. Cebola e alho q.b. Tomilho q.b. salsa q.b. Pimento vermelho ou verde...
Ingredientes: Para o peixe: 4 lombos de pescada (ou outro peixe branco) 2 colheres de sopa de azeite salsa fresca cortada grosseiramente 1 limão (e a raspa) 1 lim...
Ingredientes: 1,2 kg de entrecosto 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1 dl de vinho branco 1,5 dl de azeite 1 cebola 300 gr de arroz tomilho...
Ingredientes: Tamboril (a gostoà Marisco (a gosto ; usei ameijoas com casca e miolo, berbigão com casca e miolo, camarão inteiro e o miolo, delicias do mar) 1 Ceb...
Ingredientes: 500 g de vitela 1 dente de alho 4 chávenas de café de arroz basmati 1 colher sopa de molho de soja 1 cubo de caldo de carne sal e pimenta q.b. 1 cebo...
Ingredientes: 3 partes de ossobuco 2 dentes de alho fatiados 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura fatiada em rodelas 4 tomates sem pele e sem sementes 2...
Ingredientes: 50 g de manteiga 1 cebola grande em cubos miúdos 2 xíc. (chá) de arroz longo branco, lavado e escorrido 1 litro de caldo de galinha fervente 1 amarra...
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de cevada 1 xícara de arroz parboilizado, arbório ou integral Água quente (para o arroz) 1 xícara de cogumelos frescos em fatias...
Ingredientes: 200 g de uma combinação de arroz basmati e selvagem 4 abóboras pequenas 185 g de castanhas cozidas grosseiramente picadas 75 g de passas brancas 1 ...
