Ingredientes: Para o bacalhau: 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 xícara (chá) de azeitonas picadas 1 cebola roxa picada em rodelas 3 dentes de alho em lâmin...
Ingredientes: 400 g de lombos de bacalhau demolhado leite 2 cebolas 6 dentes de alho azeite 1 alho francês 2 cenouras sal pimenta 200 g de cogumelos 800 g de pur...
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo de g...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau grande Água para cozer 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 2 alhos Azeite 1 alho francês 1 ovo Salsa fresca 1 pacote de 250 ml. ...
Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.
Ingredientes: Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola pequena 100 g de pickles 2 dl de maionese Puré de batata: 1 Kg de batata...
Ingredientes: 2 kg de postas de bacalhau (equivalente a 8 postas de 250g cada) 4 dentes de alho picados 1 cebola grande em tiras grandes 6 tomates maduros picados 1...
Ingredientes: 1 Posta de bacalhau cozida, que sobrou de uma outra refeição 1 Embalagem de puré de batata congelado 6 Palitinhos de delícias do mar 2 Ovos cozidos -...
Ingredientes: 400 g de bacalhau (usei 3 postas grandes) 600 g de batatas (usei 400 gr de puré instantaneo) 200 g de cebolas 3 dentes de alho 100 g de margarina...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado 1,500 kg de batatas cortadas aos cubos 600 gr de leite 60 gramas de manteiga ou margarina com sal 2 cebolas 4 dentes...
