Petitchef

Torta de pão com frango

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de filé de frango desfiado

Pão forma sem casca

Queijo mussarela

250 gr de requeijão

1/2 cebola grande picada

2 tomates grandes picados

1/2 maço de cheiro verde picado

1 lata de milho

sal, alho, mostarda, pimenta a gosto

Preparação

  • Refogue a cebole e o alho. Junte o frango desfiado temperado com sal e pimenta. Quando o frango estiver pronto, jogue o milho, o tomate, um pouco de mostarda e o requeijão.
  • Assim que o requeijão dissolver, acrescente o cheiro verde. Deixe por mais 5 minutos no fogo baixo e reserve.
  • Em um refratário, unte com azeite ou manteiga e forre com uma camada de pão. Em seguida, coloque uma camada do molho de frango já feito e reservado e uma camada de mussarela.
  • Novamente uma camada de pão e assim sucessivamente até encher o refratário. Nunca, mas nunca termine com o pão, termine sempre com o queijo.
    Levar em fogo médio por 20 minutos ou até o queijo gratinar.

Fotos

Torta de Pão com Frango, foto 1Torta de Pão com Frango, foto 2


Comentários dos membros:

Cléo Valente
Cléo Valente, 21/04/2010

Fácil e rápida, essa receita serve para complementar uma tarde de lanche deliciosa.


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