Petitchef

Pescada cozida à maria vinha

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Outra receita de peixe muito simples para desfrutar com arroz ou simplesmente tudo com batatas! Uma delícia para toda a família!

Ingredientes

Número de doses: 4
4 postas de pescada

Sal q.b.

1 couve-flor

0,5 k de couve-de-bruxelas

1,200 k de batatas

2 gemas de ovo cozido, picadas


Para o Molho:

0,5 dl de azeite

3 colheres de sopa de maionese

1 dente de alho, picado

Salsa picada

Preparação

  • Tempere as postas de pescada com sal. Descasque as batatas e torneie-as.
  • Lave a couve-flor e as couves-de-bruxelas.
  • Coza o peixe, as batatas e as couves, mas separadamente.
  • Depois de cozidos, escorra tudo e disponha numa travessa.
  • Entretanto, prepare o molho, misturando todos os ingredientes indicados.
  • Deite o molho, sobre o peixe e os legumes, polvilhe com as gemas de ovo, picados, e sirva quente.

Perguntas:






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