Lulas recheadas com molho de ervas

Ingredientes

• Este prato foi a dica que o Chef Pecora me passou no Twitter...muitas ervas aromáticas e refrescantes...Valeu Chef...Vamos ver...

Ingredientes:

• 8 lulas pequenas
• 3 tomates italianos divididos ao meio
• 1dente de alho cortado em cubinhos
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 folhas de escarola cortada em tirinhas
• 3 colheres de sopa de vinho tinto seco
• azeite de oliva
• 10 folhas de hortelã
• 10 folhas de manjericão
• salsinha picadinha
• 50 gr de queijo parmesão ralado (usei pecorino)
• sal
• pimenta do reino