Petitchef

Lasanha light de berinjela

Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

300 g de presunto fatiado

300 g de muçarela fatiada

4 colher. (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas

1 creme de leite light ou se preferir coloque requeijão light

1 molho pronto a gosto carne moida ou frango desfiado

cheiro vede a gosto.

Preparação

  • Corte as beringelas em sentido comprido, de largura de um centímetro mais ou menos e deixe ferventar.
  • Coloque escorrer em uma peneira. Misture o molho pronto com o creme de leite ou requeijão em uma vasilha separada.
  • Prepare o recheio de sua preferência com carne ou frango. Unte a vasilha com azeite no fundo e coloque as fatias de berinjela, o creme rose: molho e creme de leite, recheio, a presunto e a muçarela.Repita as camadas colocando as fatias de berinjela e terminando com o presunto ,a mussarela e as azeitonas.
  • Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.





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