Petitchef

Feijoada de chócos na fussion cook

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Água qb

Sal e Pimenta qb


3 Dentes de Alho

50gr de Azeite

2 Tomates pelados e sem sementes

3 Cenouras

1 Folha de louro

1 Linguiça

1 Copo de Vinho Branco

1 Lata grande de Feijão Manteiga

Coentros para polvilhar

Preparação

  • Deite os choquinhos na Fussion Cook, cubra de água, tempere de sal e pimenta, tape, e escolha o programa guisados e sopas. No fim do tempo verifique se os choquinhos estão tenrinhos e reserve.
  • Sem lavar a cuba da fc coloque as cebolas, os dentes de alho, o tomate e uma cenoura bem picadinhos, adicione o azeite e escolha o programa Manual durante 10 minutos e vá mexendo.
  • Findo o tempo, adicione as outras cenouras e a linguiça cortadas em rodelas finas, a folha de louro e o vinho branco e seleccione o programa guisados e sopas.
  • Quando terminar, junte o feijão e a água da lata, os choquinhos reservados e rectifique o sal e a pimenta. Antes de tapar envolva tudo muito bem, tape a FC e programe para Arroz.
  • Por fim, quando estiver pronto, polvilhe com os coentros picados envolvendo muito bem mais uma vez, e toca a servir!





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