Em uma panela coloque o bacon, a lingüiça, a cebola para fritar, adicione óleo um tanto que cubra todos os ingredientesDeixe fritar bemDepois de tudo frito, coloque o coloral, a pimenta do reino, o sazon, deixe um pouquinho mais e desligue o fogo.
Deixe esfriarEm uma vasilha maior despeje toda a farinha, assim que estiver frio coloque todo o preparo frito em cima da farinha, vá misturandoAdicione sal até ver o ponto desejado, misture bem, acrescente o coentro picadinho e misture.
Depois é só colocar em vasilhas com tampa e se servirEsta receita é muito boa, pois é semelhante a farofa que compramos no supermercado, que é tão caroEsta receita rende muito e você não vai gastar tanto para fazê-la, compensa viu.