Farofa de milho com pimenta (vegana)

De Cantinho Vegetariano
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Ingredientes

- 5 colheres (sopa) de margarina vegetal
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de milho
- 3 xícaras de farinha de milho
- Sal a gosto
- 1/2 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada

Preparação

Passo 1

Em uma frigideira grande, derreta a margarina e junte o azeite.

Passo 2

Refogue a cebola picada por dois minutos.

Passo 3

Junte o milho escorrido e a farinha de milho.

Passo 4

Tempere com sal e a pimenta-dedo-de-moça.

Passo 5

Misture bem e desligue o fogo. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Attributes:

Informações nutricionais (para 1 porção):

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 81g






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