Petitchef

Creme de cenoura e coentros com arroz

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
295 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
400 g de batata

400 g de cenoura


2 dentes de alho

3 colheres de sopa de azeite

70 g arroz

coentros

sal

agua q.b.

Preparação

  • Colocar no copo da bimby todos os ingredientes em pedaços, expecto os coentros e o arroz.
  • Cozer 30 minutos, temperatura 100, velocidade 1.
  • A parte cozer o arroz em agua e sal. Passar depois por agua fria e reservar.
  • Triturar a sopa 1 minutos na velocidade 9 e acrescentar um bom molho de coentros picados. Envolver uns segundos na velocidade 3.
  • Retirar a sopa e misturar o arroz.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 269g
Calorias: 295Kcal
  • Glícidos: 42.3g
  • Gord total: 10.8g
  • Gord.sat.: 1.6g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 7.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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