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Canellonis de frango e espinafres
Cá está mais uma receitinha de massa!
Como já vem sendo hábito na minha cozinha este tipo de refeições são das mais apreciadas.
Ingredientes
Número de doses: 3
massa de lasanha fresca (usei de compra e deve ser mergulhada em água quente por segundos)
1 peito de frango
2 c. sopa de natas / creme de leite
molho de tomate
sal q.b.
Preparação
- Numa assadeira espalhe molho de tomate até tapar o seu fundo e reseve.
- Corte o frango aos cubos e tempere com sal e pimenta.
- Em cada folha de lasanha dispôr o frango e as folhas de lasanha, colocar por cima um pouco de molho de tomate. Enrolar para formar um tubo e repetir até se obter os tubos pretendidos.
- Colocar os tubos lado a lado na assadeira e espalhar o creme fraîche por cima. Regar com um fio de azeite e dispor fatias de tomate em cima.
- Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, e assar por 30 minutos.
Servir acompanhado com uma salada.
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Comentários dos membros:
Delicia
Muito bom