Petitchef

Camarão ao curry

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Esta bonita receita oferece um prato saboroso e dá imensamente prazer em prova.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 xícara de chá de iogurte natural

2 colheres de sopa de gengibre ralado

2 colheres de sopa de vinagre branco

2 colheres de chá de sal

1 colher de chá de açúcar

1/2 colher de chá de pimenta

1 colher de sobremesa de curry

2 tomates picados

2 dentes de alho amassados

1/3 de xícara de chá de azeite

1 quilo de camarões

1 xícara de chá de cebola ralada

Preparação

  • Bata todos os 8 primeiros ingredientes no liquidificador.
  • Numa panela frite os camaroes no azite, por mais ou menos 3 minutos. Retire os camaroes e reserve.
  • Nesse azeite frite a cebola e adicione a mistura do liquidificador, deixando ferver ate que engrosse.
  • Jogue os camaroes no molho e cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo.





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