Arroz de Pato

Preparação

• Cozer o pato em água temperada com sal. Depois de cozido desfia-se e reserva-se a água.
• No copo coloca-se a cebola, o dente de alho e 1/2 chouriço e programa-se 15 Seg. Vel. 5.
• Juntar o azeite, a polpa de tomate, o molho soja, o bacon, os cogumelos e o caldo de galinha e programar 5 min, Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
• Colocar a borboleta, juntar o arroz e cobrir com o caldo de cozer o pato e programar 15 min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
• Ir verificando se é necessário juntar mais água.
• Juntar o pato desfiado e 1 min. Vel. colher inversa.
• Deitar o preparado num pirex colocar umas rodelas de chouriço.