Petitchef

Arroz de Pato

Prato Principal
6 porções
25 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pato



180 g Arroz


Tiras de Bacon

1 caldo de Galinha

1 colher (sopa) Polpa de tomate

1 colher (sopa) Azeite

1 coller (sopa) Molho Soja

1 dente de Alho

Preparação

  • Cozer o pato em água temperada com sal. Depois de cozido desfia-se e reserva-se a água.
  • No copo coloca-se a cebola, o dente de alho e 1/2 chouriço e programa-se 15 Seg. Vel. 5.
  • Juntar o azeite, a polpa de tomate, o molho soja, o bacon, os cogumelos e o caldo de galinha e programar 5 min, Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
  • Colocar a borboleta, juntar o arroz e cobrir com o caldo de cozer o pato e programar 15 min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
  • Ir verificando se é necessário juntar mais água.
  • Juntar o pato desfiado e 1 min. Vel. colher inversa.
  • Deitar o preparado num pirex colocar umas rodelas de chouriço.

Fotos

Arroz de Pato, foto 1
Arroz de Pato, foto 2
Arroz de Pato, foto 3
Arroz de Pato, foto 4
Arroz de Pato, foto 5
Arroz de Pato, foto 6
Arroz de Pato, foto 7

Perguntas:






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