Petitchef

Arroz de Pato

Prato Principal
6 porções
25 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pato



180 g Arroz


Tiras de Bacon

1 caldo de Galinha

1 colher (sopa) Polpa de tomate

1 colher (sopa) Azeite

1 coller (sopa) Molho Soja

1 dente de Alho

Preparação

  • Cozer o pato em água temperada com sal. Depois de cozido desfia-se e reserva-se a água.
  • No copo coloca-se a cebola, o dente de alho e 1/2 chouriço e programa-se 15 Seg. Vel. 5.
  • Juntar o azeite, a polpa de tomate, o molho soja, o bacon, os cogumelos e o caldo de galinha e programar 5 min, Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
  • Colocar a borboleta, juntar o arroz e cobrir com o caldo de cozer o pato e programar 15 min. Temp. Varoma, Vel. colher inversa.
  • Ir verificando se é necessário juntar mais água.
  • Juntar o pato desfiado e 1 min. Vel. colher inversa.
  • Deitar o preparado num pirex colocar umas rodelas de chouriço.

Fotos

Arroz de Pato, foto 1Arroz de Pato, foto 2Arroz de Pato, foto 3Arroz de Pato, foto 4Arroz de Pato, foto 5Arroz de Pato, foto 6Arroz de Pato, foto 7




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