Petitchef

Arroz de pato

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
854 Kcal
Afastam ligeiramente grandes clássicos dos arrozes! É tempos de descobrir outra fachada de preparação. Eis a boa receita.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 pato

3 dentes de alho

1 folha de louro

1/2 limão

sal q.b

arroz q.b

Preparação

  • Cozer pato em água, com o alho, o louro e o sumo de limão. Depois de bem cozido, desfiar o pato.
  • Retirar os alhos da água e colocar o pato já desfiado, deixar ferver, meter o arroz.
  • Quando estiver praticamente cozido, retira-se do lume, dispõe-se num pirex, decora-se com rodelas de chouriço e leva-se ao forno até secar um pouquinho.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (352g)
Calorias: 854Kcal
  • Glícidos: 16g
  • Gord total: 54.6g
  • Gord.sat.: 17.6g
  • Proteínas: 73.5g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 24
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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