Petitchef

Arroz à Valenciana

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
1225 Kcal

Ingredientes

1
Custo estimado: 8.29 (8.29€/porção)

Preparação

  • Refogue num pouco de azeite a cebola e o dente de alho picados. Junte a carne de vaca, cortada aos cubinhos pequenos, e deixe cozinhar um pouco. De seguida, junte a carne de porco e deixe cozinhar até estarem prontas*. Retire as carnes, junte o lombardo cortado aos pedaços e água quase a cobrir a couve. Tempere de sal e deixe cozinhar até a couve estar meia cozinhada. Nessa altura junte o açafrão e o arroz.
  • Se necessário, durante a cozedura do arroz, acrescente mais um pouco de água. Uns cinco minutos antes de o arroz estar pronto junte os camarões, submergindo-os no caldo do arroz para cozerem e as carnes.
  • Depois de apagar o lume, decore com umas rodelas de salsicha e sirva bem quente.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (2287g)
Calorias: 1225Kcal
  • Glícidos: 28.2g
  • Gord total: 67.4g
  • Gord.sat.: 18g
  • Proteínas: 125.1g
  • Fibras: 21.8g
  • Açúcar: 26.3g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 33
Sem açúcar

Perguntas:






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