Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

Com um calor tão intenso, o jantar apelava uns petiscos bem leves e saborosos!!!! Então, nada melhor que umas amêijoas, camarão e umas torradinhas a acompanhar!!!!
Ingredientes
5
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Deixam-se as amêijoas com água e sal para que elas libertam possíveis areias.
- Num tacho, coloca-se o azeite e o alho. Deixa-se alourar um pouco e, de seguida, coloca-se o vinho, os coentros picados e as amêijoas. Tempera-se com o sal e a pimenta.
- Tapa-se o tacho até que as amêijoas abram todas.
- Retiram-se as amêijoas e deixa-se o molho apurar mais alguns minutos. Coloca-se o molho por cima das amêijoas. Pode-se regar com sumo de limão, mas é opcional.
Dicas e Conselhos
O camarão coze-se com bastante sal e malaguetas. Depois de cozido, coloca-se com bastante gelo para que fique bem durinho!!!!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 296Kcal
- Glícidos: 26g
- Gord total: 7.1g
- Gord.sat.: 1.6g
- Proteínas: 28g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 0.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (442g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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