Petitchef

Amêijoas à Bulhão Pato

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
364 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Deixe as amêijoas de molho em água com sal durante duas ou três horas.
  • Escorra-as e passe-as por várias águas para lavar, antes de as cozinhar.
  • Corte os alhos às rodelas e pique os coentros.
  • Ponha um tacho ao lume com o azeite e os alhos e quando estiver quente junte os coentros até estalarem.
  • Junte então as amêijoas e tape.
  • Tenha o cuidado de ir virando as amêijoas para que todas passem por baixo.
  • Quando estiverem todas abertas retire-as do lume
    e tempere com pimenta e sumo de limão a gosto.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (546g)
Calorias: 364Kcal
  • Glícidos: 31.9g
  • Gord total: 9.7g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 35.2g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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