Ingredientes: 4 Bifes de porco preto 4 Colheres de sopa de Azeite 1 Folha de Louro 6 Dentes de Alho 1 Pitada de Sal 1 Pitada de Pimenta Salsa picada Sumo de meio...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo 1/2 cebola (grande picada) 1 colher de sopa de azeite 100 gramas de queijo provolone 1 caldo de legumes 1 litro de água
Ingredientes: 150g de carne de vaca para estufar 150g de massa cotovelinhos (ou outra curta) 6 rodelas de chouriço 1 cebola 1 cenoura 1 batata 1 folha de louro...
Ingredientes: 2 peitos de frango cortados em cubos 2 colheres (sopa) de molho de soja 1/2 limão (sumo) 4 dentes de alho 2 folhas de louro Sal e pimenta q.b....
Ingredientes: 1 placa de massa folhada rectangular (usei uma redonda e cortei os lados) 1 lombo pequeno de salmão 6 a 8 fatias finas de courgette / abobrinha 2...
Ingredientes: 1 ou 2 carapaus, dependendo do tamanho 1 colher de sopa bem cheia de farinha sumo de 1/2 limão 4 batatas médias 1 colher de sopa de alecrim 1...
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra ou cortado em bifes 6 tomates picados, sem pele nem sementes 2 colheres (de sopa) de manteiga ou óleo 1 colher (de chá) de...
Ingredientes: 800 gr de batatas cozidas com pele 100 gr de toucinho fumado 2 cebolas 3 colheres de sopa de margarina Sal Pimenta preta acabada de moer Queijo ralado
Ingredientes: 1/2 cebola branca grande picada em rodelas 3 dentes de alho amassados 1 e 1/2 tomate picado em cubos 1 manga grande fatiada salsa 4 colheres (sopa)...
Ingredientes: 18 pães para cachorro quente 20 salsichas 1 xícara de chá de extrato de tomate tempero e sal agosto 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 pacote de...
Ingredientes: Essa salada é um desafio na harmonização com vinhos. O segredo para compatibilizar alimentos ácidos como alcaparras e conservas, é usar um vinho de...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite seleccionado Espiga -200 g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno 1/4 chouriço picante...
Ingredientes: Base: 250 gr farinha de trigo integral 30 gr margarina 1 dl água (bem quente) pedrinhas de sal Recheio: 1 tigela grande de macedónia de legumes...
Ingredientes: 1 cebola pequena picada, 1/2 pimento vermelho picado, 1 lata grande de tomate pelado, molho piri-piri, 1 lata pequena de milho, sal, 3 c. (sopa)...
Ingredientes: 2 galinhas do pé seco limpas e sem pele. 3 dentes de alho amassados. 1 cebola (grande) picada. 1 colher (sopa) de margarina. Sal e cominho a...
Ingredientes: 2 lombos de coelho 1 colher massa de pimentão 1 colher (chá) de colorau 1 folha de louro 2 dentes de alho laminados 2,5 dl de vinho tinto azeite...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 kilo de batatas 1 noz de manteiga sumo de meio limão 1 cebola 1 dente de alho 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 caldo...