Puré de grão e brócolos

Ingredientes
4
Custo estimado: 1.96Euros€ (0.49€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Refogar a cebola e o alho no azeite.
- Passar o grão por água corrente e adicionar ao refogado.
- Acrescentar os brócolos e deixar cozinhar em lume brando.
- Temperar com sal e pimenta e leite e deixar cozinhar até os brócolos estarem tenros.
- Triturar de forma a ficar com alguns pedaços e envolver bem a salsa.
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