Pastéis de grão

Ingredientes

• 1 Placa de Massa Folhada
• 280 g de Grão de bico Cozido
• 300 g de Açúcar
• 30 g de Farinha
• 20 g de Margarina derretida
• 4 Ovos
• Canela em Pó q.b.
• Cardamomo q.b.

Preparação

• No copo da Bimby coloca-se o grão cozido. Tritura-se até ficar em puré, programando 30 seg., vel. 5-7-10.
• Adiciona-se o açúcar, a farinha, a margarina e os ovos. Mistura-se 30 seg., vel. 5.
• Como fiz pastéis, cortei pequenos círculos na massa folhada e coloquei um a um numa forma de 12 queques.
• Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourar cerca de 20 minutos. Retira-se e deixa-se arrefecer.
• Serviu na perfeição para um lanchinho com a família.

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