Pra acompanhar o churrasco fiz uma maionese de batatas e um molhinho.
Maionese: Basta cozinhar as batatas com um pouco de sal, só observe para que não fique tão mole.
Depois de cozidas corte em pedaços grandes, junte sal, azeite, limão e cheiro verde. Misture tudo, acrescete a maionese e uma pitada de pimenta do reino.
Vinagrete: Use 2 tomates, 1 cebola, cheiro verde, sal, limão e azeite. Coloquei também 2 colheres de shoyo, pimenta vermelha e, literalmente, 2 folhinhas de coentro só pra dar um gostinho lá no fundo, mas não para sentir muito o gosto.
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