Maionese de batatas e molho para churrasco

Ingredientes

maionese:

• 2 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de maionese light, salsinha
• cebolinha
• da minha hortinha
• sal
• azeite e limão
• limão

vinagrete:

• 2 tomates
• 1 cebola
• cheiro verde
• sal
• limão
• azeite
• 2 colheres de shoyo
• pimenta
• 2 folhinhas de coentro

Preparação

• Pra acompanhar o churrasco fiz uma maionese de batatas e um molhinho.
• Maionese:
  Basta cozinhar as batatas com um pouco de sal, só observe para que não fique tão mole.
• Depois de cozidas corte em pedaços grandes, junte sal, azeite, limão e cheiro verde. Misture tudo, acrescete a maionese e uma pitada de pimenta do reino.
• Vinagrete:
  Use 2 tomates, 1 cebola, cheiro verde, sal, limão e azeite. Coloquei também 2 colheres de shoyo, pimenta vermelha e, literalmente, 2 folhinhas de coentro só pra dar um gostinho lá no fundo, mas não para sentir muito o gosto.

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