Petitchef

Bobó de camarão

Outro
8 porções
30 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de camarão descascados e limpo

1 kg de mandioca cozida

2 vidros(2x200ml) de leite de coco ou

o leite de dois cocos

6 tomates picados

2 pimentões verdes picados

salsinha e cebolinha picados

coentro a gosto

sal a gosto

alho a gosto

1 cebola picada

azeite

pimenta a gosto

Preparação

  • Bata no liquidificador o leite de coco com a mandioca cozida, até virar um creme. Reserve.
    Em uma panela coloque azeite e o alho picadinho, em seguida a cebola, os pimentões e deixe refogar um pouco. Em seguida adicione os camarões e sal e pimenta a gosto, deixe cozinhar por alguns minutos.
    Junte a este refogado a salsinha e cebolinha picados, coentro e o creme que reservou, deixe cozinhar por alguns minutos, se precisar adicione sal. Salpique coentro. Pronto! Sirva com arroz branco.

Fotos

Bobó de Camarão, foto 1
Bobó de Camarão, foto 2
Bobó de Camarão, foto 3
Bobó de Camarão, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros (15):

02/06/2013

Excellent!!!!!!!!!!!!

18/04/2013

Delicia ......

02/04/2013

Parabens adorei

07/02/2013

Otimaaaaa

Lanahlolla
Lanahlolla, 20/01/2013

Adoro o site, cada receita melhor q a outra. Farei esta e depois comento, mas desde já parabéns pelo site!

15/01/2013

Adorei! Sempre estou utilizando estas deliciosas receitas!

07/01/2013

Delicia!!!!!!

03/01/2013

Vou fazer,depois conto...

03/01/2013

Muito bom!!!

02/01/2013

Nao fiz, mas tenho certeza que fica uma delicia


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