Petitchef

Bobó de camarão

Outro
8 porções
30 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 kg de camarão descascados e limpo

1 kg de mandioca cozida

2 vidros(2x200ml) de leite de coco ou

o leite de dois cocos

6 tomates picados

2 pimentões verdes picados

salsinha e cebolinha picados

coentro a gosto

sal a gosto

alho a gosto

1 cebola picada

azeite

pimenta a gosto

Preparação

  • Bata no liquidificador o leite de coco com a mandioca cozida, até virar um creme. Reserve.
    Em uma panela coloque azeite e o alho picadinho, em seguida a cebola, os pimentões e deixe refogar um pouco. Em seguida adicione os camarões e sal e pimenta a gosto, deixe cozinhar por alguns minutos.
    Junte a este refogado a salsinha e cebolinha picados, coentro e o creme que reservou, deixe cozinhar por alguns minutos, se precisar adicione sal. Salpique coentro. Pronto! Sirva com arroz branco.

Fotos

Bobó de Camarão, foto 1Bobó de Camarão, foto 2Bobó de Camarão, foto 3Bobó de Camarão, foto 4



Comentários dos membros (15):

02/06/2013

Excellent!!!!!!!!!!!!

18/04/2013

Delicia ......

02/04/2013

Parabens adorei

07/02/2013

Otimaaaaa

Lanahlolla
Lanahlolla, 20/01/2013

Adoro o site, cada receita melhor q a outra. Farei esta e depois comento, mas desde já parabéns pelo site!

15/01/2013

Adorei! Sempre estou utilizando estas deliciosas receitas!

07/01/2013

Delicia!!!!!!

03/01/2013

Vou fazer,depois conto...

03/01/2013

Muito bom!!!

02/01/2013

Nao fiz, mas tenho certeza que fica uma delicia


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