Petitchef

Bifanas com ananás

Outro
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
12 bifanas

1 lata grande de ananás

4 dentes de alho

5 colheres de sopa de azeite

2 dl de vinho branco

1 colher de chá de pimentão doce

Sal e Pimenta q.b.

Preparação

  • Arranje as bifanas,coloque-as numa tigela,deite os dentes de alho picados e o pimentão doce,tempere com sal e pimenta,acrescente o vinho branco,mexa,adicione as bifanas e deixe marinar durante 20 minutos.

    Ligue o forno a 180ºc e disponha as bifanas escorridas num tabuleiro(pirex).Escorra as rodelas de ananás,corte-as ao meio e junte-as ao tabuleiro. Regue com metade da calda do ananás e junte a marinada da carne e o azeite,envolva e leve ao forno cerca de 45 minutos. Vá regando com o molho do tabuleiro.

    Retire do forno e sirva decorado a gosto e acompanhado com massa colorida ou puré de batata.

    BOM APETITE!

Fotos

Bifanas com Ananás, foto 1Bifanas com Ananás, foto 2Bifanas com Ananás, foto 3

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