Petitchef

Menta

555 receitas
Receita Molho tzatziki

Molho tzatziki

(40 votos), (92)
Outro Muito Fácil 10 min 46 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 copo de iogurte natural (200 ml) 1/2 colher de café de alho em pó algumas folhas de hortelã picadas pimenta preta q.b. sal q.b. azeit...
Receita Suco de luz do sol

Suco de luz do sol

(38 votos), (4) , (20)
Bebida Muito Fácil 13 min
Ingredientes: 1 pepino cortado em rodelas e com casca 2 maçãs com casca e sem sementes cortadas 1 cenoura 1 folha de couve (com talo) ou qualquer hortaliça em tom v...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos), (4) , (51)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Bolo de bolacha.

Bolo de bolacha.

(37 votos), (2) , (95)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 pacotes de bolacha maria (biscoito de manteiga) 2\3 chavenas de café forte 1 pacote de natas/creme de leite 1 lata de leite condensado bolacha trit...
Receita Hambúrguer de frango e guacamole

Hambúrguer de frango e guacamole

(36 votos), (6) , (79)
Prato Principal Médio 30 min 8 min
Ingredientes: 500 g de carne de frango picada 1/2 cebola roxa 1 dente de alho 1 lima (sumo) 1 c. de sopa de hortelã 1 c. de sopa de coentros 4 c. de sopa de guacamo...
Receita Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)

Receita de kibe de mortadela (comida típica árabe)

(36 votos), (10) , (96)
Entrada Médio 45 min 644 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de carne moída 3 xícaras de trigo para kibe hidratado 1 colheres de sopa de pimenta síria ½ xícara de azeite 2 colheres de sopa rasa de ...
Receita Sopa de abóbora assada

Sopa de abóbora assada

(35 votos), (3) , (86)
Entrada Médio 1 hora 256 kcal
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras (op...
Receita Kibe passo a passo

Kibe passo a passo

(34 votos), (5) , (11)
Aperitivo Muito Fácil 40 min 184 kcal
Ingredientes: 500 g de trigo 1 xícara de óleo de milho 2 cebolas folhas de hortelã sal óregano pimenta síria alho a gosto...
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Receita Fritada de flores de abóbora e ervinhas da horta

Fritada de flores de abóbora e ervinhas da horta

(33 votos), (4) , (21)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 ovos De 10 a 15 flores de abóbora - dependendo do tamanho 2 colheres (sopa) de ervinhas frescas bem picadas - usei hortelã, cebolinha, salsa e manj...
Receita Kafta no espeto

Kafta no espeto

(30 votos), (1) , (117)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne moída 1/2 cebola picada 1 pacote de creme de cebola Suco de 1 limão Záttar a gosto Pimenta síria a gosto Hortelã picada a gosto Espet...
Receita Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

Empada de galinha da rosa (a melhor do mundo!)

(30 votos), (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Massa: 250 g de banha 800/900 g de farinha (é ir vendo) 2,5 dl do caldo do recheio morno sal 2 gemas para pincelar Recheio: 1 galinha das boas, aos b...
Receita Canja de frango à moda da sogrinha

Canja de frango à moda da sogrinha

(29 votos), (4) , (84)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango com os miúdos 1 pacote de massinhas a gosto 1/2 caldo knorr de galinha 1/4 de chouriço Água q.b. Sal q.b. Hortelã q.b....
Receita Coquetel morritos

Coquetel morritos

(29 votos), (7)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Morritos Suco de 1 limão Folhinhas de hortelã ou menta 1 dose de rum Gelo açucar à gosto refrigerante sprite ou àgua gaseificada...
Receita Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

Bacalhau ao forno com purê de grão de bico

(28 votos), (3) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado Pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho 4 folhas de louro Para o purê: 400 gr...
Receita Tostas com queijo de cabra e mel

Tostas com queijo de cabra e mel

(27 votos), (3) , (60)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 kcal
Ingredientes: tostas queijo de cabra mel hortelã (ou cheiro verde)...
Receita Taça de framboesas com queijo quark

Taça de framboesas com queijo quark

(27 votos), (4) , (42)
Sobremesa Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 125 gr framboesas 250 gr queijo quark 1 c. sopa de sumo de limão 2 c. sopa de mel Folhas de hortelã q.b. para decorar...
Receita Creme de maçã

Creme de maçã

(27 votos), (55)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Retirei esta receita da Cozinha semanal nº 380. Este creme é uma maravilha, pode ser servido assim, bem fresquinho, ou então, a meu ver, eu acho que p...
Receita Torta de ricota com geléia de damasco

Torta de ricota com geléia de damasco

(26 votos), (3) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 26 min 504 kcal
Ingredientes: MASSA: 1 pct (180 g) de biscoito maisena ½ xícara (chá) de manteiga sem sal RECHEIO: 1 xícara (chá) leite frio 3 colheres sopa manteiga sem sal 1 ½ x...
Receita Receitas - pernil de cordeiro assado

Receitas - pernil de cordeiro assado

(26 votos), (2) , (134)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: Preparo da Carne 1 kg de pernil de cordeiro cortado em pedaços (bem limpo) 20 folhas de hortelã picadinhas 3 ramos de alecrim 2 col...
Receita Massa de bacalhau

Massa de bacalhau

(25 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 473 kcal
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau médias 1 Cebola 2 Alhos picados 2 Colheres de sopa de azeite 3 Colheres de sopa de polpa de tomate 1 Folha de louro 1 Caldo de p...
Receita Suchá de abacaxi e cavalinha

Suchá de abacaxi e cavalinha

(25 votos), (1) , (23)
Bebida Muito Fácil 10 min 893 kcal
Ingredientes: 1 xícara(chá) de água 1 colher(sobremesa) de cavalinha seca 1 rodela de abacaxi 4 folhas de hortelã 1 kiwi sem a casca 1 folha de alface 1 colher (ch...
Receita Couscous marroquino

Couscous marroquino

(25 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200g da farinha de cuscuz marroquino 200ml de água 1/3 cebola bem picada 1 dente de alho bem picado 1 fio de azeite de oliva extra-virgem 50g de mante...
Receita Salada árabe com pão sírio (vegana)

Salada árabe com pão sírio (vegana)

(23 votos), (83)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 3 pepinos 3 tomates 1/2 maço de hortelã 3 cebolinhas verdes 1 pão sírio frito ou assado 1/2 copo americano de azeite de oliva 1 pitada de sal 1...
Receita Cataplana de coelho

Cataplana de coelho

(23 votos), (75)
Prato Principal Médio 1 h 45 m 327 kcal
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sop...



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