Petitchef

Menta

553 receitas
Receita Tabule de arroz negro!

Tabule de arroz negro!

(1 votos) , (1) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 xic. de Arroz Preto cozido "al'dente" ½ xic. de farinha para quibe hidratada 4 tomates sem pele e sementes em cubinhos 2 pepinos em cubinhos: 1 ce...
Receita Ervilhas tortas com bacon

Ervilhas tortas com bacon

(1 votos) , (3)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de bacon picados em cubinhos 300 g de ervilhas limpas e lavadas 1 cebola grande cortada em lâminas Sal e pimenta do reino 1/...
Receita Vinho quente - glühwein glögg

Vinho quente - glühwein glögg

(1 votos) , (1)
Bebida Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto Usei Herdade do Esporão Vinha da Defesa 1 pau de canela 1 colher de sobremesa de erva doce moída 1 pitada de noz moscada 1 ...
Receita Canapé de patê de camarão

Canapé de patê de camarão

(1 votos) , (3)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 1/2 colheres (sopa) de azeite 1/4 xícara (chá)de cebola picada 300 g de camarões médios limpos 1/3 xícara (chá) de champignon 3/4 xícara (chá) de l...
Receita Garde manger

Garde manger

(1 votos) , (4)
Outro Muito Fácil 30 min 8 min
Ingredientes: 1) Para a ristotto de funghi porcini: 50g de funghi porcini seco 8 xícaras de caldo de carne 100g de manteiga sem sal (6 colheres de sopa) 1 cebola ...
Receita Bolinho de carne com dijon e chimichurri

Bolinho de carne com dijon e chimichurri

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 600 gramas de acem moido 1/2 xic de hortelã picada 2 colheres de sopa de chimichurri 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 3 colheres de sopa de farof...
Receita Requeijão com ervas finas

Requeijão com ervas finas

(1 votos)
sem glúten
Outro Muito Fácil 30 min 192 kcal
Ingredientes: 1 ricota (300g) 200ml de leite 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de manjericão ou alfavaca, sálvia, serralha OU dente-de-leão, hortelã...
Receita Berinjela recheada com tomate e cebola

Berinjela recheada com tomate e cebola

(1 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 217 kcal
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo de milho 4 cebolas médias, cortadas em rodelas 4 berinjelas grandes e compridas 4 tomates médios, maduros e firmes, cortado...
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Receita Mousse de manga e coco

Mousse de manga e coco

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Mousse de manga: 3 xícaras de purê de manga 1 pacote de gelatina (24 g) ½ xícara de água Mousse de coco: 1 xícara de leite de coco 1 xícara de creme ...
Receita Receitas vegetarianas - torta folhada com favas e ricota

Receitas vegetarianas - torta folhada com favas e ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 7 colher (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colher (sopa) de azeite 1 embalagem(s) de massa folhada 250 g de favas debulhadas q.b. de sal q.b. d...
Receita Quibe assado de batata e milho (vegana)

Quibe assado de batata e milho (vegana)

 
Outro Muito Fácil 45 min 200 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 2 colheres (sopa) de farelo de aveia 500 g de batatas cozidas e amassadas 1 cebola picada Salsa e hortelã a gosto ...
Receita Bolo podre

Bolo podre

Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Massa: 85 g de margarina 150 g de açúcar 3 ovos 200 g de farinha 2 colheres (de chá) de fermento 1 colher (de sobremesa) de canela 1 dl de leite 50 g...
Receita Kibe de abóbora e espinafre

Kibe de abóbora e espinafre

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: para o Quibe: 1 xícara (chá) de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida e amassada Cebolinha, salsa e hortelã fresca a gosto 1 colher (sopa) de azeit...
Receita Charlotte de maçã

Charlotte de maçã

Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 ovos 1 pitada de sal 180 g de açúcar 75 g de farinha de trigo 75 g de amido de milho Charlotte: 60 g de manteiga 500 g de maçãs vermelhas descasc...
Receita Sopa fria de pepino com iogurte

Sopa fria de pepino com iogurte

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 140 kcal
Ingredientes: 2 pepinos sem casca em cubos 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 2 potes de iogurte natural (400 g) 1 pote de água 3 colheres (s...
Receita Sopa do espírito santo

Sopa do espírito santo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de água 1,5 Kg de carne de vaca 1Kg de ossos de tutano 3 cebolas Alho 1 galinha 1 repolho 400g de pão duro 9 batatas Manteiga Sal Louro Hor...
Receita Sopa vietnamita de peixe

Sopa vietnamita de peixe

Prato Principal Muito Fácil 45 min 459 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de polpa de tamarindo 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1 colher (sopa) de hortelã picada...
Receita Cuscuz de carne de carneiro

Cuscuz de carne de carneiro

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 2 colheres de cominhos 2 colheres de açúcar 6 colheres de azeite 3 colhere...
Receita Salmão com vinagrete de maracujá e mel

Salmão com vinagrete de maracujá e mel

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 154 kcal
Ingredientes: 2 Postas de salmão; 1 Dente de alho amassado; 1 Colher de sopa de ervas frescas picadas, hortelã. - salsa, tomilho; 1 Cálice de vinho branco. Sal e ...
Receita Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Pargo assado com legumes e azeite de ervas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pargo 2 cebolas 3 tomates 1 pimentão amarelo ½ alho poro ½ xícara de vinho ½ xícara de azeite ½ maço de alecrim ½ xícara de cebolinha Azeite de ...
Receita After eight

After eight

 
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite 1 lata de vodka ½ tablete de chocolate meio amargo picado 1 lata de leite condensado ½ de lata de licor de menta 10 pedras d...
Receita Escalope de limone

Escalope de limone

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1 kg de filé mignon Sal Pimenta 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga Suco de 1 limão siciliano Manteiga para fritar S...
Receita Puchero à madrileña

Puchero à madrileña

Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de grão de bico 1 peito de frango -1 coxa de frango 1 sobrecoxa de frango 100grs de costela de porco 1 pé de porco 1 rabo de porco 25...
Receita Almôndegas de frango com molho de cenoura

Almôndegas de frango com molho de cenoura

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Almôndegas: 1 peito de frango sem pele e sem osso 1 cebola média Raspas e suco de 1 limão 1 dente de alho ralado 1 colher (sopa) de azeite 3 colheres...



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