Petitchef

Menta

555 receitas
Receita Macarrão ao molho frio de tomate cereja

Macarrão ao molho frio de tomate cereja

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: macarrão cozido al dente tomate cereja a gosto azeite extra virgem azeitonas verdes picadinhas alcaparras alho hiper ultra mega picadinho a gosto erv...
Receita Os árabes e sua comida interativa

Os árabes e sua comida interativa

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Tabule: 1 copinho americano de trigo para quibe 1/2 xícara de salsa fresca picada 2 tomates picados sem as sementes 3 raminhos de hortelã picados 1 ce...
Receita Quibe assado com recheio de creme de pinole

Quibe assado com recheio de creme de pinole

Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de carne moida 500 g de trigo para Quibe 1/2 xic de hortelã picada 1 xic de cheiro verde picadinho Sal a gosto 1 colher de sopa de Zattar R...
Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Postas medias de bacalhau 4 Ovos 3 Tomates maduros 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho Batatas ás rodelas q.b. 1 Copo de vinho branco 2 Cebolas medi...
Receita Açorda de tomate com ovos e broa no forno

Açorda de tomate com ovos e broa no forno

Prato Principal Muito Fácil 35 min 413 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 3 tomates maduros mas firmes 50 g de agua sal, pimenta coentros 3 folhas de hortelã ...
Receita Pizza grega (vegana)

Pizza grega (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 110 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de erva-doce picada 2 xícaras de espinafre cozido 1 colher (café) de sal 1 disco grande pizza 1/2 la...
Receita Quibe assado (vegana)

Quibe assado (vegana)

Outro Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3/4 de xícara de trigo para quibe 1 xícara de PTS 4 colheres (sopa) de hortelã picada 1 dente de alho 4 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta a gos...
Receita Pavê gelado da vovó

Pavê gelado da vovó

Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 250g de bolacha tipo champanhe 200g de ameixa preta seca 2 copos de água ½ litro de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de açúcar 2 colheres ...
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Receita Paleta de cordeiro caramelizada

Paleta de cordeiro caramelizada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,2 kg, fresca; um punhado de tomilho; um punhado de alecrim fresco bem picado; sal grosso; 5 dentes de alho cortado...
Receita Patê de pimentos vermelhos

Patê de pimentos vermelhos

Outro Muito Fácil 35 min 199 kcal
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos, 70 gr de amêndoas, 2 dentes de alho, 1 c. (chá) sal, 1/2 c. (chá) vinagre de vinho tinto, 1 c. (sopa) azeite extra-virgem, 2 c. ...
Receita Macarrão com tabule

Macarrão com tabule

Prato Principal Muito Fácil 40 min 1471 kcal
Ingredientes: 250 g de macarrão fino de udon ou somen; 1 tomate picado; 1 cebola pequena picada; 1 pepino picado; 1/2 xícara de pimentão picado; hortelã; suco de 1...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

Outro Muito Fácil 40 min 622 kcal
Ingredientes: 1 pato 1 chouriço ou morcela toucinho ou bacon 1 cebola 3 cravinhos pimenta em grão 1 cenoura pequena salsa sal q.b. arroz agulha Corante amarelo Hor...
Receita Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. molho: Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Receita Original gyros steak

Original gyros steak

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Recheio 600 g de maminha limpa em tiras 100 ml de azeite 4 colheres de mix de ervas mediterrâneas secas e trituradas 1 cebola pequena triturada Sal P...
Receita Quibe com abóbora (vegana)

Quibe com abóbora (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1 de...
Receita Fettuccine com camarão

Fettuccine com camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 400 g de farinha de trigo peneirada 4 ovos 1 colher de sopa de hortelã picada 1 colher de chá de sal Para o molho: 6 camarões médios se...
Receita Salada tailandesa de manga.

Salada tailandesa de manga.

Entrada Muito Fácil 25 min 215 kcal
Ingredientes: Casca fina e suco de meio limão-taiti 2 colheres (sopa) de caldo coado de peixe 2 colheres (chá) de açúcar 2 dentes de alho esmagados 2 pimentas verd...
Receita Mousse de papaia

Mousse de papaia

Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lata pequena de papaia em conserva 1 dl de leite condensado 2 dl de natas Cacau em pó e hortelã q.b....
Receita Bolo morno de chocolate (molhadinho)

Bolo morno de chocolate (molhadinho)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Cobertura: meia chavena de natas frescas meia chavena de doce de morango 90g de chocolate picado Massa: 1 chavena de farinha de trigo meia chavena de...
Receita Velouté de ervilhas

Velouté de ervilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg ervilhas frescas ou congeladas, descascadas 50 g manteiga 1 cebola pequena, picada 1 L de caldo de galinha Knorr ½ c. chá de açúcar 2 pés de hor...
Receita Hambúrguer de trigo

Hambúrguer de trigo

Outro Muito Fácil 30 min 366 kcal
Ingredientes: 200 g de carne moída 1 xícara de trigo (para quibe) 1 cebola pequena picada. 1 ovo 200 g de ricota 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara de h...
Receita Lula recheada (calamari ripieni)

Lula recheada (calamari ripieni)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de anch...
Receita Rolo de frango com recheio de pinhões

Rolo de frango com recheio de pinhões

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 grs cuscuz 175 ml de caldo de frango Knorr, a ferver 50 g manteiga 1 cebola, picada finamente 1 dente de alho, esmagado 100 g pinhões 140 g damas...
Receita Coroa de borrego

Coroa de borrego

Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1 pãozinh...



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