Petitchef

Menta

547 receitas
Receita Patê de pimentos vermelhos

Patê de pimentos vermelhos

Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos, 70 gr de amêndoas, 2 dentes de alho, 1 c. (chá) sal, 1/2 c. (chá) vinagre de vinho tinto, 1 c. (sopa) azeite extra-virgem, 2 c. ...
Receita Carpaccio de legumes (vegana)

Carpaccio de legumes (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 xícaras de água 3 cubos de caldo de legumes 2 berinjelas cortadas em fatias finas 2 abobrinhas cortadas em fatias finas 3 cenouras cortadas em fati...
Receita Macarrão com tabule

Macarrão com tabule

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de macarrão fino de udon ou somen; 1 tomate picado; 1 cebola pequena picada; 1 pepino picado; 1/2 xícara de pimentão picado; hortelã; suco de 1...
Receita Arroz de pato

Arroz de pato

Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pato 1 chouriço ou morcela toucinho ou bacon 1 cebola 3 cravinhos pimenta em grão 1 cenoura pequena salsa sal q.b. arroz agulha Corante amarelo Hor...
Receita Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

Gnocchi com molho de salsicha fresca e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 ovo 300 g de farinha Sal q.b. Pimenta.q.b. molho: Azeite q.b. Vinagre de Estragão q.b. 1 Cebola 5 Alhos 1 Pimento Cogumelos q.b....
Receita Original gyros steak

Original gyros steak

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Recheio 600 g de maminha limpa em tiras 100 ml de azeite 4 colheres de mix de ervas mediterrâneas secas e trituradas 1 cebola pequena triturada Sal P...
Receita Quibe com abóbora (vegana)

Quibe com abóbora (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 250 g de trigo para quibe 500 g de abóbora cozida 1/2 xícara de nozes picadas 1 tomate sem pele sem semente picado 1/2 xícara de aveia em flocos 1 de...
Receita Fettuccine com camarão

Fettuccine com camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 400 g de farinha de trigo peneirada 4 ovos 1 colher de sopa de hortelã picada 1 colher de chá de sal Para o molho: 6 camarões médios se...
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Receita Salada tailandesa de manga.

Salada tailandesa de manga.

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Casca fina e suco de meio limão-taiti 2 colheres (sopa) de caldo coado de peixe 2 colheres (chá) de açúcar 2 dentes de alho esmagados 2 pimentas verd...
Receita Mousse de papaia

Mousse de papaia

 
Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lata pequena de papaia em conserva 1 dl de leite condensado 2 dl de natas Cacau em pó e hortelã q.b....
Receita Bolo morno de chocolate (molhadinho)

Bolo morno de chocolate (molhadinho)

Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Cobertura: meia chavena de natas frescas meia chavena de doce de morango 90g de chocolate picado Massa: 1 chavena de farinha de trigo meia chavena de...
Receita Velouté de ervilhas

Velouté de ervilhas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg ervilhas frescas ou congeladas, descascadas 50 g manteiga 1 cebola pequena, picada 1 L de caldo de galinha Knorr ½ c. chá de açúcar 2 pés de hor...
Receita Hambúrguer de Trigo

Hambúrguer de Trigo

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de carne moída 1 xícara de trigo (para quibe) 1 cebola pequena picada. 1 ovo 200 g de ricota 1 colher (sopa) de salsinha picada 1/2 xícara de h...
Receita Lula recheada (calamari ripieni)

Lula recheada (calamari ripieni)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de anch...
Receita Rolo de frango com recheio de pinhões

Rolo de frango com recheio de pinhões

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 grs cuscuz 175 ml de caldo de frango Knorr, a ferver 50 g manteiga 1 cebola, picada finamente 1 dente de alho, esmagado 100 g pinhões 140 g damas...
Receita Coroa de borrego

Coroa de borrego

Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 coroa de borrego com cerca de 1, 5 kg encomendada no talho 125 g de carne de borrego limpa e picada massa de pimentão 2 salsichas frescas 1 pãozinh...
Receita Cesta de caranguejo com risoto de coco

Cesta de caranguejo com risoto de coco

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Risoto: 5 copos americanos de arroz arbóreo meia cebola picadinha 1 copo americano de vinho branco caldo de legumes q.b. 1 copo americano de coco fres...
Receita Açorda de galinha

Açorda de galinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 0,5 galinha 0,5 l de grão 4 colheres de azeite 300 g de pão Hortelã Salsa Sal (grosso) 0,5 cebola 1 gema de ovo...
Receita Geléia de hortelã

Geléia de hortelã

(19 votos) , (3) , (4)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 maços médios de hortelã 3 maçãs médias 5 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de açúcar...
Receita Carré de cordeiro ao pesto de hortelã

Carré de cordeiro ao pesto de hortelã

(11 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 unid carré de cordeiro com 3-4 ossos 15 folhas de hortelã q.b de castanhas trituradas q.b. azeite de oliva q.b. parmesão ralado...
Receita Refresco de limão com aroma de hortelã

Refresco de limão com aroma de hortelã

(6 votos) , (2) , (12)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de açúcar (bem cheia) 1 maço de hortelã fresca (somente as folhas) Limão, gelo e galhinhos de hortelã fresca ...
Receita Batido de abacaxi e hortelã

Batido de abacaxi e hortelã

(4 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 iogurte magro Activia de ananás meia chávena de leite magro 3 pedras de gelo Hortelã (ainda usei um punhado de folhas 2 rodelas médias de abacaxi...
Receita Mousse salgada de hortelã

Mousse salgada de hortelã

(3 votos) , (3)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 1 copo de água quente 2 copos de ricota amassada 1 copo de maionese 1 copo de folhas de hortelã 1 copo de iogurte 1 ...
Receita Molho refrescante de hortelã

Molho refrescante de hortelã

(3 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 copo de iorgurte natural desnatado 1 maço de hortelã 1 colher de sopa de suco de limão-...



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