Petitchef

Menta

547 receitas
Receita Panna cotta

Panna cotta

(1 votos) , (8)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 600 ml de natas líquidas 50 g de açúcar 3 folhas de gelatina incolor sem sabor 1 vagem de baunilha Coulis de morangos: 350 g de morangos maduros lav...
Receita Salada de frango com iogurte no abacaxi

Salada de frango com iogurte no abacaxi

(1 votos) , (1) , (32)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filés de frango 1 colher (sopa) de azeite de oliva suco de 1 limão 1 abacaxi médio 1 bulbo de erva-doce ou 5 talos de salsão 1/2 copo de iogurte n...
Receita Arroz de carneiro à baalbek

Arroz de carneiro à baalbek

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pernil de carneiro 5 dentes de alho inteiros 300 ml de vinto branco seco 200 ml de caldo de legumes Alecrim Tomilho Sal Pimenta do reino ...
Receita Frittata de espargos e cogumelos

Frittata de espargos e cogumelos

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 ovos médios 30 g de queijo ralado Folhas de hortelã picadas 120 g de espargos 100 g de cogumelos 1 pouco de cebola 1 dente de alho Raspa de 1 limão...
Receita Salada de lagostim e mussarela de búfala

Salada de lagostim e mussarela de búfala

(1 votos) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Azeite Sumo de . 1 limão -1 xícara de cebolinha verde picadinha -1 xícara de hortelã picadinha Sal...
Receita Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas

Risoto de camarão rosa com mirtilo ao coulis de frutas vermelhas

(1 votos) , (1) , (64)
Prato Principal Muito Fácil 12 min 30 min
Ingredientes: 1) Risoto: 30 ml de azeite extra virgem 1 colher de café de alho triturado 80 g de arroz arbóreo 10 g de sal 100 ml de vinho branco seco 100 ml de...
Receita Sopa verde

Sopa verde

(99 votos) , (7) , (140)
Entrada Médio --
Ingredientes: 1/2 Cebola 1 dente de Alho Alface Azeite Alho francês (só parte branca) Ervilhas congeladas Hortelã Sal Pimenta Água quente...
Receita Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

(30 votos) , (5) , (56)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
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Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos) , (9) , (88)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Iscas de alcatra com beringela frita

Iscas de alcatra com beringela frita

(25 votos) , (4) , (62)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela média 2 bifes de alcatra 2 chicaras de arroz cozido 2 conchas de feijão cozido e temperado Pimenta do reino 1/2 talo de alho poró 1 cebola...
Receita Sangria de vinho tinto

Sangria de vinho tinto

(25 votos) , (1) , (36)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 garrafa de vinho tinto 1 garrafa de sumol de laranja açúcar q.b. 2 paus de canela hortelã maçã laranja ananás pêssego gelo picado...
Receita Filé de linguado no papelote

Filé de linguado no papelote

(22 votos) , (3) , (73)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: Ervas: Hortelã, cheiro verde, alecrim, tomilho 3 Batatinhas Talo de alho poró Brócolis americano Cenoura Pimentão 2 Tomates cerejas 1 Filé de L...
Receita Lombos de pescada com molho de limão e ervas

Lombos de pescada com molho de limão e ervas

(18 votos) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 6 Lombos de Pescada Papel Vegetal q.b. Azeite q.b. 6 rodelas de limão cortadas em metades Sal e Pimenta q.b Molho Sumo de 1/2 limão 1 dente d...
Receita Jardineira de choco

Jardineira de choco

(17 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 choco grande 1 cebola grande 2 dentes de alho meio chouriço de carne 4 colheres de sopa de calda de tomate meio cubo de caldo de carne (facultativo...
Receita Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

Pão metro de atum e pão metro de lombinho canadense

(16 votos) , (2) , (27)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: Pão de metro ou sanduíche de metro como é conhecido no resto do país,são sempre a minha primeira opção para as pequenas reuniões ou festinhas,porq...
Receita Sopa de espargos á moda da tia maria

Sopa de espargos á moda da tia maria

(15 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Molho de espargos 2 cebolas 4 alhos 2 colheres de sopa de farinha maizena Sumo de limão q.b. 3 folhas de hortelã Alho francês q.b. Sal q.b. Pimenta...
Receita Canja de pato

Canja de pato

(14 votos) , (62)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pato cebola alho azeite sal massa míuda hortelã chouriço em rodelas (quanto quiser)...
Receita Massada de frango com grão.

Massada de frango com grão.

(13 votos) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 cebolas 80 g de margarina 1 frango cortado em pedaços sal pimenta de moinho noz moscada 1 lata de tomate em pedaços hortelã 1 l de água 1 casca de ...
Receita Suco para emagrecer!

Suco para emagrecer!

(12 votos) , (2) , (16)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: Uma maçã pequena Um copo de água gelada Duas fatias grossas de abacaxi Duas rodelas finas de gengibre Uma colher de sopa ou 6 folhinhas de hortelã è ...
Receita Sangria de vinho tinto

Sangria de vinho tinto

(11 votos) , (16)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: ½ L Vinho tinto de boa qualidade 250 ml de gasosa 1 Laranja 1 Limão 1 Maça 1 Pêra 1 Pau de canela 2 Colheres de açúcar amarelo Hortelã a gosto Pedras...
Receita Vol-au-vents de bacalhau e espinafres com salada de feijão verde e aipo

Vol-au-vents de bacalhau e espinafres com salada de feijão verde e aipo

(11 votos) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de bacalhau, demolhado e às lascas pequenas 8 vol au vents já preparados (2 por pessoa) (forminhas de massa folhada). Se quiser fazer você, p...
Receita Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

(10 votos) , (135)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet chilli ...
Receita Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

Bolinhos de carne moída sem glúten e sem lactose

(9 votos) , (11)
Entrada Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 600 gramas de carne moída (aproximadamente) meia xícara de chá de amido de milho 2 colheres de sopa de azeite Meia cebola (picada) 1 pimentão (pic...
Receita Kibe de bola

Kibe de bola

(9 votos) , (3) , (55)
Entrada Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 500g carne moída 250g trigo lavado e escorrido 20 folhas de hortelã bem picadas 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) manteiga Recheio: 2 colh...



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