Grelos

83 receitas

Os grelos são um alimento consumido desde há muitos anos e que estão a entrar cada vez mais na alimentação diária. Existem 2 tipos mais conhecidos, os de nabiças e os de couve. Cada um tem as caraterísticas específicas da planta da sua proveniência, porém são os dois ricos em ferro, sendo um alimento indicado para prevenir a anemia e possuem muita fibra, ajudando na saúde do trato intestinal. Estes são muito ricos em antioxidantes e vitamina C, ajudando a manter uma pele saudável e a reforçar o sistema imunitário. veja mais

Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado

(64 votos), (4) , (151)

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 150g de grelos 1 tomate grande 200g de pão (pode ser mistura de sobras de pão) 2 dentes de alho 2 ovos azeite sal pimenta

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(60 votos), (7) , (176)

Prato Principal Médio 15 min 2 horas

Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau q.b. 5...

Entrada rápida de grelos e queijo

(56 votos), (4) , (100)

Entrada Muito Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: grelos cozinhados pão queijo ralado azeite sal pimenta

Alheira com grelos na broa

(51 votos), (7) , (201)

Entrada Médio 20 min 40 min

Ingredientes: 1 molho médio de grelos 1 broa (cerca de 600gr) 3 dentes de alho 2 dl de azeite 1 alheira de caça Sal q.b. 1 dl = 100 ml

Grelos salteados em azeite e alho

(39 votos), (3) , (37)

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: Grelos cozidos e escorridos Azeite Clássico 2 dentes de alho

Sonhos de bacalhau com arroz de grelos

(29 votos), (2) , (149)

Prato Principal Médio 30 min 20 min

Ingredientes: chávenas de chá de farinha 2 postas de bacalhau desfiado, sem pele e sem espinhas 4 ovos 1dl de azeite 1/2 cálice de aguardente 1 pitada de sal...

Caril de quinoa com camarao e grelos

(29 votos), (3) , (119)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas...

Arroz de grelos

(27 votos), (1) , (42)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 265 kcal

Ingredientes: 1/2 molho de grelos de couve 1 cebola grande 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de água 2 dentes de alho 6 dl de...

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Salmão grelhado com salada russa e grelos

(26 votos), (1) , (69)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 394 kcal

Ingredientes: Para o Salmão: 3 postas de Salmão 1 limão Alho Pimenta Sal louro Para a salada russa: 1/2 embalagem de legumes para salada russa batata aos cubos...

Ovas no forno com grelos

(14 votos), (33)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 262 kcal

Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta...

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 309 kcal

Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas

Dourada no forno com batatas e grelos salteados

(12 votos), (2) , (20)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min

Ingredientes: 4 Douradas amanhadas e tripas retiradas Batatas pequenas descascadas 3 cebolas azeite q.b salsa q.b calda de tomate alho q.b 3 folhas de louro sal...

Empadão de alheiras com grelos

(11 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 molho de grelos Sal e pimenta q.b. 2 kg de batatas 80 g de margarina 2 dl de leite quente 1 ovo batido 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de...

Grelos salteados (vegano)

(10 votos), (8)

Outro Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 2 molhos de grelos -2 dentes de alho picados um fio de azeite água sal pimenta preta

Migas de grelos com polvo

(5 votos), (10)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog ratatui dos pobres. S´alterei os grelos por couve cortada finamente. Ficou delicioso e apovadissimo.. batata,...

Açorda de bacalhau e grelos

(5 votos), (11)

Outro Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 180 g de pão rústico 1 mão cheia de grelos 1 cebola pequena 5 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. Sal q.b.

Migas de broa de milho com grelos e feijão-frade

(5 votos), (18)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 165 kcal

Ingredientes: Grelos de nabo Feijão-frade previamente demolhado broa de milho Azeite Alho

Coelho no forno com batatas, cenouras e acompanhamento de grelos...

(4 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 328 kcal

Ingredientes: coelho massa de pimentão salsa alho picado louro vinho branco sal tomilho seco batatas aos quartos cenouras aos quartos grelos para cozer

Arroz de grelos e bacalhau

(4 votos), (19)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1/2 caixa de linguas de bacalhau 1 posta de bacalhau 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 copo de arroz 2 colheres de polpa de tomate...

Risotto com grelos

(3 votos), (10)

Prato Principal Médio 10 min 25 min

Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1...

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos), (1) , (5)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 571 kcal

Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos...

Arroz integral de espigos (ou grelos de couve)

(2 votos), (9)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: arroz peixe cebola dentes de alho azeite sal cenouras espigos

Pão recheado com atum e grelos

(1 votos), (6)

Prato Principal Médio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola...

Empadão de alheira e grelos

(1 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 dose de puré 1 alheira e meia 200 g de grelos congelados 6 dentes de alho 1 dose de bechamel 30 gr azeite Empadão 350 g batata 150 g cenouras...

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