Petitchef

Grelos

83 receitas

receitas grelos Os grelos são um alimento consumido desde há muitos anos e que estão a entrar cada vez mais na alimentação diária. Existem 2 tipos mais conhecidos, os de nabiças e os de couve. Cada um tem as caraterísticas específicas da planta da sua proveniência, porém são os dois ricos em ferro, sendo um alimento indicado para prevenir a anemia e possuem muita fibra, ajudando na saúde do trato intestinal. Estes são muito ricos em antioxidantes e vitamina C, ajudando a manter uma pele saudável e a reforçar o sistema imunitário. veja mais

Receita Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado

Açorda de tomate e grelos com ovo escalfado

(64 votos) , (4) , (146)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 150g de grelos 1 tomate grande 200g de pão (pode ser mistura de sobras de pão) 2 dentes de alho 2 ovos azeite sal pimenta...
Receita Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos bom sucesso

(59 votos) , (7) , (175)
Prato Principal Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: Para o pato : 1 pato 3 laranjas 1 limão 3 dentes de alho 1 pé de alho francês 1 cenoura 1 cebola 2 dl de vinho branco (+ 1dl) Colorau...
Receita Entrada rápida de grelos e queijo

Entrada rápida de grelos e queijo

(56 votos) , (4) , (98)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: grelos cozinhados pão queijo ralado azeite sal pimenta...
Receita Alheira com grelos na broa

Alheira com grelos na broa

(51 votos) , (7) , (199)
Entrada Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 molho médio de grelos 1 broa (cerca de 600gr) 3 dentes de alho 2 dl de azeite 1 alheira de caça Sal q.b. 1 dl = 100 ml...
Receita Grelos salteados em azeite e alho

Grelos salteados em azeite e alho

(38 votos) , (3) , (31)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Grelos cozidos e escorridos Azeite Clássico 2 dentes de alho...
Receita Sonhos de bacalhau com arroz de grelos

Sonhos de bacalhau com arroz de grelos

(29 votos) , (2) , (148)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: chávenas de chá de farinha 2 postas de bacalhau desfiado, sem pele e sem espinhas 4 ovos 1dl de azeite 1/2 cálice de aguardente 1 pitada de sal ...
Receita Caril de quinoa com camarao e grelos

Caril de quinoa com camarao e grelos

(29 votos) , (3) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas 200 ...
Receita Salmão grelhado com salada russa e grelos

Salmão grelhado com salada russa e grelos

(26 votos) , (1) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para o Salmão: 3 postas de Salmão 1 limão Alho Pimenta Sal louro Para a salada russa: 1/2 embalagem de legumes para salada russa batata aos cubos peq...
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Receita Arroz de grelos

Arroz de grelos

(25 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1/2 molho de grelos de couve 1 cebola grande 1 colher de sopa de óleo 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de água 2 dentes de alho 6 dl de ág...
Receita Ovas no forno com grelos

Ovas no forno com grelos

(14 votos) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 800 g de ovas de bacalhau 0,5 dl de azeite 1 dl de caldo de peixe 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b...
Receita Bacalhau com broa e grelos

Bacalhau com broa e grelos

(13 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 molho de grelos de couve 3 postas altas de bacalhau demolhado 3 cebolas grandes 5 dentes de alho Azeite 1 broa de milho Salsa Batatas...
Receita Tarte de grelos, presunto e queijo picante

Tarte de grelos, presunto e queijo picante

(12 votos) , (2) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 base de massa folhada 8 fatias finas de presunto 4 fatias de queijo picante 1 molho de grelos cozidos 3 ovos 1 colher de sopa de farinha ½ l ...
Receita Dourada no forno com batatas e grelos salteados

Dourada no forno com batatas e grelos salteados

(12 votos) , (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 Douradas amanhadas e tripas retiradas Batatas pequenas descascadas 3 cebolas azeite q.b salsa q.b calda de tomate alho q.b 3 folhas de louro sal e...
Receita Empadão de alheiras com grelos

Empadão de alheiras com grelos

(11 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 molho de grelos Sal e pimenta q.b. 2 kg de batatas 80 g de margarina 2 dl de leite quente 1 ovo batido 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite...
Receita Grelos salteados (vegano)

Grelos salteados (vegano)

(10 votos) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 molhos de grelos -2 dentes de alho picados um fio de azeite água sal pimenta preta...
Receita Migas de grelos com polvo

Migas de grelos com polvo

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog ratatui dos pobres. S´alterei os grelos por couve cortada finamente. Ficou delicioso e apovadissimo.. batata, alho,...
Receita Açorda de bacalhau e grelos

Açorda de bacalhau e grelos

(5 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 180 g de pão rústico 1 mão cheia de grelos 1 cebola pequena 5 dentes de alho 1 folha de louro Azeite q.b. Sal q.b....
Receita Arroz de grelos e bacalhau

Arroz de grelos e bacalhau

(4 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 caixa de linguas de bacalhau 1 posta de bacalhau 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 copo de arroz 2 colheres de polpa de tomate tempera...
Receita Risotto com grelos

Risotto com grelos

(3 votos) , (9)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena (200ml) de Risotto água a ferver 1 molho de grelos (só a folhas mais tenras e o grelo) 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 colhe...
Receita Arroz de grelos com nacos de soja

Arroz de grelos com nacos de soja

(2 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos de...
Receita Arroz integral de espigos (ou grelos de couve)

Arroz integral de espigos (ou grelos de couve)

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: arroz peixe cebola dentes de alho azeite sal cenouras espigos...
Receita Pão recheado com atum e grelos

Pão recheado com atum e grelos

(1 votos) , (6)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola média 2...
Receita Empadão de alheira e grelos

Empadão de alheira e grelos

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 dose de puré 1 alheira e meia 200 g de grelos congelados 6 dentes de alho 1 dose de bechamel 30 gr azeite Empadão 350 g batata 150 g cenouras 150...
Receita Pastéis de bacalhau com arroz de grelos

Pastéis de bacalhau com arroz de grelos

(1 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: PASTEIS DE BACALHAU: 500 g de bacahau,já desfiado 500 g de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 1 c.sopa de salsa picada 3 ovos ARROZ DE GRELOS: 1 mol...



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