Ingredientes: 1 Frango com cerca de 1,5 Kg Sal, pimenta e louro em pó qb Colorau qb, e sumo de meio limão 5 ou 6 batatas médias 2 Cenouras médias 1 Pimento...
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pedaços 500 g de batatinhas 200 g de castanhas 75 g de banha de porco 1/2 chouriço de carne em rodelas 3 dentes de alho 3 dl...
Por mais que tenhamos cuidado na quantidade, um dia ou outro temos sobras de comida. E claro, quando falamos de cozinha, a ordem é zero desperdício. São infinitas as opções de reaproveitamento: torta, quiche, entre outros, Mas e
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de óleo 1/2 xícara queijo parmesão ralado 3 ovos Sal a gosto 1 colher de chá...
Ingredientes: 1 frango caipira 500 g de grão de bico 100 ml de azeite de oliva 1 linguiça paio cortada em rodelas 1 linguiça calabresa cortada transversal 2...
Ingredientes: 6 perninhas de frango sal mistura de tempero de alho e salsa picados mistura de tempero para aves ervas da Provença alho em pó azeite vinho branco...
Ingredientes: 500 g de massa fresca para lasanha 500 g de frango moído 500 g de mussarela 3 colher (sopa) de azeite 1 cebola grande picadinha 1 colher (cafe) de...
Marinar é um dos processos mais antigos da culinária. Em geral, trata-se de deixar alimentos (especialmente carnes, frangos e peixes) de molho. Primitivamente, esta técnica surgiu apenas para conservação. Hoje em dia, tem a função de acentuar o sabor e mesmo amaciar...
Ingredientes: 10 malaguetas vermelhas 5 alhos 1 colher de sopa de colorau 2 dl de azeite Vinagre balsâmico q.b. Sal q.b. Sumo e raspa de limão q.b. para o...
Ingredientes: 1 Frango aos bocados pequenos 4 Dentes de alho 1 dl de vinho branco 2 Colheres de sopa de colorau Pimenta q.b. Sal q.b. 1 Folha de louro Farinha...
Ingredientes: 1 kg de coxas e sobre coxas 100 g de azeitonas verdes e pretas 2 cebolas 1/2 kg de batatas 2 colheres sopa de colorau Sal, pimenta e azeite
Ingredientes: 200 g de ricota fresca 150 g de amido de milho 130 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 150 g de...
Ingredientes: 1 frango do campo 2 cebolas picadas 3 cenouras às rodelas grossas 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de coentros e salsa 200 g de ervilhas...
Ingredientes: Frango (usei perninhas) Colorau Massa de alho sal margarina vinho branco Acompanhamento: Batatas cortadas em cubos colorau orégãos massa de alho...
Ingredientes: Tenho sempre algum receio em cozinhar estes bichinhos, pois têm uma carne mais rija e mais dificil de cozinhar. Sempre fui habituada aos de compra...
Ingredientes: 01 frango caipira alho cebola sal pimenta calabreza tempero verde e óregano 01 colher de colorau 01 tomate picadinho 01 lata de milho ou milho...
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2...
