Petitchef

Ervilhas com açafrão

48 receitas
Receita Arroz de açafrão e ervilhas

Arroz de açafrão e ervilhas

(77 votos), (8) , (204)
sem glúten
Acompanhamento Médio 18 min 1007 kcal
Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta q.b. 1/2 chávena de ervilhas (frescas ou congeladas) 2 chávenas de arroz ag...
Receita Risotto de peru com açafrão e ervilhas

Risotto de peru com açafrão e ervilhas

(52 votos), (1) , (149)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 asa de peru 2 colheres de chá de açafrão 1 chávena de arroz para risotto 1/2 cebola 1/2 copo de vinho 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá ...
Receita Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

Mousse de ervilhas e açafrão (ovo-lacto)

(3 votos), (35)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 hora 302 kcal
Ingredientes: Para a mousse: 2 xícaras de ervilha fresca 5 ovos 1 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado Noz-moscada Sal e pimenta-do-reino Para...
Receita Arroz de açafrão com frango, ervilhas e caju

Arroz de açafrão com frango, ervilhas e caju

Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 50 g de chalota (não usei) 40 g de azeite 150 g de cogumelos frescos laminados (não usei) 2 dentes de alho 250 g de peito de frango cortado em tiras f...
Receita Arroz de frango com açafrão

Arroz de frango com açafrão

(248 votos), (28) , (583)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 394 kcal
Ingredientes: 200 gr de frango sem osso e sem pele (usei coxas) 1/2 caneca de arroz 1 cebola 1 cenoura 1/2 chávena de ervilhas 1 colher de chá de açafrão sal ...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(5 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Couscous com ervilhas e cenoura

Couscous com ervilhas e cenoura

(55 votos), (4) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: couscous ervilhas cenoura açafrão molho de soja cebola alho cubo de caldo de legumes...
Receita Arroz de peru e açafrão

Arroz de peru e açafrão

(14 votos), (92)
Prato Principal Médio 40 min 665 kcal
Ingredientes: 300 gr de bifes de peru 1 cenoura (grande) 1 lata de ervilhas (pequena) 2 tomates 1 colher de sopa de azeite Sal (a gosto) Pimenta preta (a gost...
Receita Massinha de tamboril e ervilhas

Massinha de tamboril e ervilhas

(8 votos), (5)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog 3 bichinhas na cozinha. É uma sugestão diferente para este peixinho. Ficou muito boa. Lombo de tamboril,Ervilhas...
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Receita Caril de frango com leite de coco e ervilhas

Caril de frango com leite de coco e ervilhas

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pequenos pedaços -azeite sal mistura de tempero de alho e salsa 1 cebola alho em pó 2 tomates pelados 1 colher (café) de gengi...
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(1 votos), (14)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Desde que comi risotto pela primeira vez que fiquei fã.Por isso de vez em quando faço e vou experimentando receitas novas para conhecer novos sabores....
Receita Arroz de ervilhas e tomate seco

Arroz de ervilhas e tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 3/4 folhas de salva 300 gramas de ervilhas Duas chávenas de arroz e o dobro de água 1 dente de alho Quatro fatias de bacon picado qu...
Receita Paella caipira

Paella caipira

(47 votos), (6) , (283)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres sopa de azeite 250 g de bacon cortado em cubos 1/2 kg de lombo cortado em cubos 600 g de coxa e sobrecoxa de frango desossadas e cortada e...
Receita Macarrão com camarões e brócolis

Macarrão com camarões e brócolis

(46 votos), (15) , (140)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Macarrão cozido 500g de filés de Camarão Brócolis Manteiga Alho picado Cebola picada Ervilhas Frescas Salsinha picada Creme de leite fresco Ervas fina...
Receita Paella espanhola mista

Paella espanhola mista

(35 votos), (7) , (135)
Prato Principal Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: NA ORDEM DE ENTRADA: 1 paellera de 45/50 cm Azeite extra virgem qb 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1/2 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) 250...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(26 votos), (2) , (137)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de lulas em argolas 50 g de margarina 1 dl de azeite 500 g de tomate 3 cenouras 300 g de ervilhas descascadas 2 pimentos verdes 250 g de miolo ...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (116)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(9 votos), (2) , (67)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g argolas de lulas tomate aos cubos (1 lata grande) 200 g ervilhas 200 g berbigão ou ameijoa 300 g carne de porco 300gr miolo de gambas 4 salsic...
Receita Galinhada da vizinha

Galinhada da vizinha

(8 votos), (1) , (10)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) óleo 1 cebola em rodelas 2 dentes alho picados 1kg coxa e sobre coxa de frango 3 tomates picados sem pele e sem sementes 2 pimentões...
Receita Paella valenciana

Paella valenciana

(7 votos), (2) , (196)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de mexilhão limpo e na concha 300 g de polvo limpo em pedaços 300 g de lula limpa em anéis 300 g de camarões médios limpos 300 g de camarões gr...
Receita Paella de bacalhau

Paella de bacalhau

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de camarã...
Receita Arroz de frango e lulas

Arroz de frango e lulas

(3 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 pitada de açafrão 1 chouriço 350 g de lulas 1/2 frango 1,5 dl de vinho branco 1/2 pimento vermelho 1/2 ...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1328 kcal
Ingredientes: 500 g de argolas de lulas 400 g de Carne de vaca para estufar 300 g de miolo de camarão 6 Camarões grandes 1/2 Frango 6 Salsichas de lata 500 g de ...
Receita Guisado de vegetais (vegana)

Guisado de vegetais (vegana)

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres (sopa)...



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