Petitchef

Entrada Vinho branco

136 receitas
Receita Batatinhas temperadas

Batatinhas temperadas

(5 votos), (4)
Entrada Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 quilo de batatinhas novas, bem pequeninas, cozidas com a casca 1 cebola picada 1 pimentão/pimento vermelho picado Salsa fresca picada muito miudi...
Receita Mexilhões à la marinière

Mexilhões à la marinière

(4 votos), (17)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 587 kcal
Ingredientes: 2,25 kg de mexilhão 2 dentes de alho, picados 1 cebola, picada 6 colheres (sopa) de salsa picada 1 folha de louro 1 raminho de tomilho 450 ml de vinho...
Receita Tirinhas de frango com pimento

Tirinhas de frango com pimento

(3 votos), (11)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango ou peru 1 pimento vermelho pequeno 1 cebola 1 dente de alho 1 colher da actifry de azeite 1 colher da actifry de massa de pimentão...
Receita Vieiras com espargos e molho de cebola roxa

Vieiras com espargos e molho de cebola roxa

(1 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Vieiras Espargos verdes Cebola roxa Manteiga Natas - 200ml Vinho branco - 1/2 copo Limão Pimenta Sal q.b...
Receita Cannelloni

Cannelloni

(1 votos), (1) , (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 10 Cannellonis 350 g de Carne de Porco Picada 1,5 dl Polpa de Tomate 1 dl de Vinho Branco 1 Cenoura ralada 1 Cebola média 2 Dentes de Alho Azeite 1 P...
Receita Bifinhos de porco preto recheados com camarão

Bifinhos de porco preto recheados com camarão

(1 votos), (1) , (26)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 55 min 732 kcal
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa de a...
Receita Camarões na actifry

Camarões na actifry

(59 votos), (6) , (116)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1kg de Camarões Selvagens Sal grosso Piripiri (usei Molho Tabasco) 1 decilitro de Azeite 1 cabeça de Alhos 2 decilitros de Vinho branco...
Receita Salteado do mar

Salteado do mar

(54 votos), (6) , (166)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 embalagem de Pérolas do Mar / noix de St- Jaques (300 gr) 1 embalagem de miolo de camarão (200 gr) 1/4 de pimento verde 1/4 de pimento encarnado ...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(53 votos), (7) , (127)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de ...
Receita Crostini a siciliana

Crostini a siciliana

(38 votos), (5) , (103)
Entrada Médio 40 min 136 kcal
Ingredientes: 250g de polenta 500ml de água 2 linguiças calabresa (usei uma temperada com ervas) 1 tomate sem pele cortado em cubinhos bem pequenos 2 colheres de so...
Receita Ameijoas à minha moda

Ameijoas à minha moda

(36 votos), (1) , (103)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de ameijoas vietnamitas congeladas, 50 gr de chouriço picado, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1 dl de vinho branco, coentros picados, ...
Receita Ceviche de sardinhas

Ceviche de sardinhas

(31 votos), (2) , (50)
Entrada Médio 48 horas 6 horas
Ingredientes: Sardinhas frescas Sal grosso Vinagre de vinho branco Azeite de oliva Alho fatiado em lâminas finas Pimenta ?dedo de moça?cortada em rodelas finas Pime...
Receita Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

Salada de laranja, manga, uvas passas e amora

(25 votos), (9) , (87)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pé de alface americana rasgado grosseiramente. 2 laranjas de umbigo cortadas em gomos. 1 manga fatiada. 50 g de uvas passas (usei preta e branca mis...
Receita Sopa de Cebola Gratinada

Sopa de Cebola Gratinada

(25 votos), (2) , (271)
Entrada Muito Fácil 1h35m 309 kcal
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Amêijoas à marinheira na cataplana

Amêijoas à marinheira na cataplana

(21 votos), (85)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 232 kcal
Ingredientes: 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. 2 colheres (sopa) de tomate (em lata) aos quadrados 1 colher (sobremesa)...
Receita Salada de grão de bico e camarão

Salada de grão de bico e camarão

(17 votos), (108)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 30 min 359 kcal
Ingredientes: 1 Colher de sopa azeite de oliva 500 Gramas camarão pequeno 1 1/2 Xícara grão de bico cozido 1 Colher de sopa salsinha picada 1 Colher de sopa piment...
Receita Cricos à zezão (berbigão)

Cricos à zezão (berbigão)

(15 votos), (1) , (43)
Entrada Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 500 gramas de berbigão (limpos de areia, preferencialmente em água do mar durante 2 horas antes de confeccioná-los) 1 tomate grande e maduro 4 dentes ...
Receita Salada de couve roxa com laranja

Salada de couve roxa com laranja

(13 votos), (2) , (61)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cebola Azeite Couve roxa Laranja Vinho branco Sal e pimenta 30 gr de sultanas (coloquei uvas passas)...
Receita Quiche de atum com alho francês

Quiche de atum com alho francês

(11 votos), (52)
Entrada Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 100 g farinha para bolos 100 g de farinha de trigo tipo 65 20 g margarina+80g azeite 1 ovo 2 colheres sopa de leite Sal Recheio: 1 chávena de ...
Receita Camarões assados no forno

Camarões assados no forno

(11 votos), (1) , (25)
Entrada Médio 1 hora 50 min
Ingredientes: 3kg de cambas 20/40 1 cabeça de alhos 2 folhas de louro 0.5 l vinho branco polpa de tomate sal q.b pimenta q.b banha q.b azeite q.b...
Receita Ovos escalfados com molho de cogumelos

Ovos escalfados com molho de cogumelos

(10 votos), (63)
Entrada Muito Fácil 45 min 335 kcal
Ingredientes: 2 fatias de pão de forma 2 fatias de fiambre 2 ovos 1 cebola pequena 1/2 lata de cogumelos laminados (das mais pequenas 185gr) 1 colher de chá de polp...
Receita Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

Tapas de perú com presunto e ovo de codorniz

(8 votos), (3) , (54)
Entrada Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 8 fatias de pão rústico 8 escalopes de perú 8 fatias pequenas de presunto com baixo teor de sal 8 ovos de codorniz 2 colheres de sopa de azeite ...
Receita Amêijoas com molho de mostarda

Amêijoas com molho de mostarda

(8 votos), (62)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 33 min 165 kcal
Ingredientes: 1kg de amêijoas 30gr de azeite 6 dentes de alho 25gr de mostarda 15gr de vinho branco 300gr de água sal e coentros picados q.b....
Receita Risoto de bacon e gorgonzola

Risoto de bacon e gorgonzola

(7 votos), (1) , (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de legumes ...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual refeição do dia prefere mais?
Voto