Petitchef

Salada antioxidante

Entrada
4 porções
15 min
Muito Fácil
O paladar exótico dessa salada fica por conta da mistura de sabores que, combinada com a crocância dos ingredientes.

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 maço de rúcula


1 kiwi importado


50g queijo fresco caseiro

1/2 limão tahiti

farelos de croûtons

1 colher de café de hondashi

azeite de oliva extra-virgem

Preparação

  • Pique a rúcula grosseiramente com uma faca. Corte os rabanetes e o kiwi em fatias finas.
  • Corte os jilós em fatias de 1/2 cm e leve para grelhar até ficarem dourados. Deixe esfriar.
  • Misture todos os ingredientes acima e disponha num prato. Pique o queijo fresco grosseiramente com uma faca, e distribua por cima da salada e esprema o limão.
    Salpique por cima o hondashi e os farelos de croûtons , e regue com o azeite extra-virgem.

Perguntas:

Achei esta salada super interessante e deliciosa,pretendo degusta-la,porém, gostaria de saber:o que é hondashi? Obrigada

Resposta:

Http://sel-kamikaze.blogspot.com/2009/09/hondashi_14.html

Meus caros, Por favor o que é hondashi? Muito obrigada. Cibele

Resposta:

Http://sel-kamikaze.blogspot.com/2009/09/hondashi_14.html




Comentários dos membros (13):

Petropolis5, 31/01/2015

A receita pode ser boa, mas jilo para mim e castigo.

30/01/2015

Gosto

30/01/2015

Não sei o que são jilós

30/01/2015

Mto boa

30/01/2015

Uma salada que leva um produto altamente tóxico para o nosso organismo que é o ajinomotto (hondashi) não pode ser antioxidante............... para além disso, para ser antioxidante não pode levar lacticínios, pois tudo o que é doce, leite ou feito de leite acidifica o organismo!!!!! Haja deus!!!!!! Mude o nome da receita, sff!!!!

FaustoMartins, 30/01/2015

O que são????:
jilós
hondashi

30/01/2015

O que são " Jilós " ??????

24/08/2011

ADORO SALADAS E ESTA É UMA DELÍCIA

22/08/2011

Maravilhosaaaaaaa!!!

22/08/2011

Falta um hortelan


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